Polpetki iz tune

Name: Polpetki iz tune
Total time: 30 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 2 čebuli (ali 1 velika); 3 stroki česna; 4 tune v konzervi; 2 jajci; 3 žemlje (ali enaka količina kruha); 1 kisla smetana; 2 žlici naribanega sira; žlica peteršilja; sol; poper; moka; olje

slastni in hitro pripravljeni

ssimonapl

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

2 čebuli (ali 1 velika)

3 stroki česna

4 tune v konzervi

2 jajci

3 žemlje (ali enaka količina kruha)

1 kisla smetana

2 žlici naribanega sira

žlica peteršilja

sol

poper

moka

olje

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo čebulo. Med tem lahko pripravljamo maso iz: tune (ki ji odlijemo olje), strtega česna, jajc, žemelj (narezanih na male koščke), kisle smetane, sira, peteršilja in začimb. Dodamo še prepraženo čebulo. Dobro premešamo, najbolje kar z rokami. Iz mase oblikujemo polpetke in jih iz obeh strani pomažemo z malo moke. Popečemo jih na olju na vsaki strani pribl. 4 minute.