Čokoladni browniji z oreščki brez moke
zelo rahlo pecivo z mandlji, lešniki in orehi, ki ne vsebuje glutena (za osebe s celiakijo)
Sestavine
Postopek
Prižgemo pečico na 180 stopinj.
Stepemo beljake in jim počasi dodajamo sladkor v prahu, nato jim dodamo še sol in limonin sok (zmes preložimo v krožnik).
Nato zmešamo sladkor in rumenjake in masi dodamo stopljeno čokolado, stopljeno maslo, rum in mlete mandlje.
Z lopatko počasi primešamo beljakovo zmes, nato pa še oreščke (orehe, mandlje, lešnike) in čokoladne kapljice.
20-25 minut pečemo v pekaču velikem približno 20x30 cm.
Opombe
Če imamo samo mandlje, se ne sekiramo. Damo karkoli pač imamo. Lahko je to bela čokolada, indijski oreščki.... Domišljiji pustimo prosto pot.
Pecivo je primerno za osebe s celiakijo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Slivove rožice
Schwarzwald kocke