Koruzna zloženka s salamo in šampinjoni

zloženka s poljubno vsebino

tjasa7

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

vlečeno testo

Sestavine za rumeno zmes:

4 jajca

2,5 dl jogurta

2,5 dl kisle smetane

3 dl instant polente

1,5 dl olja

malo soli

400 g kakršnekoli naribane salame (šunka, poli...)

250 g naribanega sira

konzerva šampinjonov (ali sveži šampinjoni)

Način za kuhanje

Postopek

Jajca dobro zmešamo, nato jim primešamo vse preostale sestavine za rumeno zmes. Pečico prižgemo na 180 stopinj.

Vzamemo pekač velikosti 25 x 10 cm, (lahko tudi večji, vendar bo končni izdelek nižji),

nato zlagamo:

list testa, namazan z žlico olivnega olja, list testa, namazan z rumeno zmesjo,

salama, sir, gobe. Tako ponavljamo, dokler nam ne zmanjka sestavin.

Končamo z listom z olivnim oljem, nato pa z listom in rumeno zmesjo. Na vrhu lahko še dodatno posujemo instant polento, saj bo tako končni izdelek bolj hrustljav.

Pečemo 35 minut, zadnjih 5 minut lahko povišamo temperaturo, da bo skorjica bolj hrustljava.

Zrežemo in ponudimo vroče ob kakršnikoli omaki.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	gobica1402
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Borovničevi cmoki z orehi in pehtranom

Ploščati špageti z morskimi sadeži