Sezamovi piškoti

Kje kupimo sezamovo pasto? Hvala!

V katerikoli malo večji trgovini bi tahini morali imeti. Poglejte na bio oddelku. Imaju ga pa tudi v dmu in bio trgovinah.

Lahko pa tahini naredite tudi sami. V močnem blenderju ali s kavnim mlinčkom zmeljete popražena semena. Po potrebi dodate še malo olja in tahini je narejen :)

Mene pa zanima zakaj je potrebno sezam za povaljanje prepražiti, če ga potem itak zapečemo skupaj s piškoti? Sicer pa slikica kar vabi k delu :)

Jaz sem ga popražila, lahko pa se ta korak tudi spusti. Velikokrat tudi oreščke popražim, predn z njimi pečem. Se mi zdi, da je bolj fin okus.

Danes sem naredila te piškotke iz dvojne količine. Sezam sem tudi prepražila. Lepo dišijo. Ni enak okus, če semenke ali pa oreške prepražiš ali pa ne. Zelo so rahli in prav posebnega neobičajnega okusa. Odlični so.

Slikica sledi.

Zelo zelo dobri piškoti, rahli in res odličnega okusa..

Tile piškoti so pa malce posebnega okusa. Super!