Hitro in zdravo študentsko kosilo

Name: Hitro in zdravo študentsko kosilo
Total time: 30 min
Yield: Za 3 osebe
Ingredients: 1 velika pest polnozrnatega kus kusa; 1 srednje velika bučka; 4 jajca; 1 velika konzerva tune v lastnem soku; ščepec soli; svež peteršilj; malo čilija v prahu; kokosovo maslo; žlička lanenih semen

prava zdrava in beljakovinska ''bomba'' za lačna usta

Darie_

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 3 osebe

1 velika pest polnozrnatega kus kusa

1 srednje velika bučka

4 jajca

1 velika konzerva tune v lastnem soku

ščepec soli

svež peteršilj

malo čilija v prahu

kokosovo maslo

žlička lanenih semen

Način za kuhanje

Postopek

V ponev damo malo kokosovega masla in počakamo, da bo ta vroč, nato dodamo na tanke kocke narezano bučko in jo malo posolimo ter poparimo.

Med tem zavremo vodo in vanj damo polnozrnat kus kus (ta mora stati prb. 15 minut).

Ko sta bučka in kus kus pripravljeni, ju zmešamo v ponvi. Še malo zapečemo, nato dodamo tuno, na drobno narezan peteršilj in malo čilija. Ko se vse lepo skupaj popeče, dodamo še jajce in pečemo kakšne 3 minute, da bo lepe rjave barve.

Na koncu lahko jedi dodamo žličko lanenih semen.