kuhanje,glavne jedi,sladice

Marelični cmoki iz skutnega testa

TIUBA  
Marelični cmoki iz skutnega testa
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »

Sestavine

Količina: 12 cmokov

12 marelic

14 dag ostre moke

25 dag skute

4 dag masla

malo soli

1 rumenjak

12 kock sladkorja

Postopek

Dobro pregnetemo skuto, rumenjak, moko, maslo in sol. Testo zavijemo v folijo in damo za 1/2 ure v hladilnik.

Iz testa napravimo valj, ga razdelimo na 12 kosov in oblikujemo 12 cmokov. V vsakega damo marelico in kocko ali žličko sladkorja.

Kuhamo jih v slanem kropu 6-9 minut.

Nato jih na krožniku pokapamo s stopljenim maslom.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

AndrejaG  

kuha že od: 11.10.2004

Št. objav: 13

Objavljeno 2.5.2007 ob 17:26

Zelo vesel

Odlično testo! Ponavadi naredim s kilo skute, pa vse zmaženo. Nadevam pa kakor kdaj, z zmrznjenimi malinami ali pa s kakšnim sadjem iz kompota, ali pa jih pustim prazne, v vsakem primeru gredo v slast.

pinka  

kuha že od: 17.6.2004

Št. objav: 929

Objavljeno 26.5.2007 ob 13:38

Vesel

odlični!!!!

sara.vidmar  

kuha že od: 12.1.2005

Št. objav: 654

Objavljeno 25.10.2007 ob 20:58

Zelo dobro! In zelo onostavno za pripravit. Dala sem celo jajce, ne samo rumenjaka, in ni bilo nič narobe.

teja.klasnic  

kuha že od: 7.4.2008

Št. objav: 7

Objavljeno 11.4.2008 ob 8:07

Nujno! Ali dam lahko v te cmoke tudi navadno moko, kajti ostre nimam?

teja.klasnic  

kuha že od: 7.4.2008

Št. objav: 7

Objavljeno 11.4.2008 ob 12:22

Sem jih poskusila delati, ampak sem jih naredila kar z navadno moko in ne ostro. Zelo so dobri,... Samo iz ene mase sem naredila 8 cmokov.

NaturensGalleri  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 272

Objavljeno 19.7.2008 ob 19:01

Božanski cmoki! Delala sem dve masi, eno iz pirine moke (zase) in eno iz bele moke (za ostale). Namesto marelic sem dala kar slive. Ravnokar sem pojedla tri s prelivom iz vroče marmelade brez sladkorja. Njam! Hotela sem jih slikat, a so prehitro izginili neznano kam Bom slikala naslednjič (nekaj jih je šlo še v skrinjo) in poslala slikico.

Ocena 5+!

NaturensGalleri  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 272

Objavljeno 31.7.2008 ob 0:23

Kot sem obljubila, slikica je poslana oziroma dve slikici ;) Danes sem jih zopet delala, super!

sm0tK|c@  

kuha že od: 4.7.2006

Št. objav: 53

Objavljeno 31.7.2008 ob 14:10

Danes preizkusila. Sprva je kazalo, da bodo razpadli, a so se v vodi tako dobro "učvrstili", da so bili zares odlični.

tajči-ja  

kuha že od: 25.10.2006

Št. objav: 43

Objavljeno 31.7.2008 ob 15:24

Odlični cmoki in hvaležna sem za objavo tega recepta. Vendar pri najboljši volji mi iz te mase ni prišlo 12 cmokov. Delala sem iz marelčnih polovičk in jih je prišlo samo 8. Drugič bom delala iz dvojne mase. Ocena + 5.

Lep dan.

zvezdica55  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Objavljeno 1.8.2008 ob 8:34

Tudi jaz delam take cmoke že vrsto let, ko sem enkrat ugotovila kako enostavni so za pripravit. V testo dam celo jajce in malo več moke, da lahko testo razvaljam, razrežem na kvadratke in nanje polagam sadje ter naredim cmok.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.