Marelični cmoki iz skutnega testa

   ID recepta: 1896priprava: kuhanjevrsta jedi: glavne jedi, sladice

Slike jedi: 13

Slike postopka: 1

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 12 cmokov
  • povprečna ocena: 4,976

Sestavine

12 marelic

14 dag ostre moke

25 dag skute

4 dag masla

malo soli

1 rumenjak

12 kock sladkorja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Dobro pregnetemo skuto, rumenjak, moko, maslo in sol. Testo zavijemo v folijo in damo za 1/2 ure v hladilnik.

Iz testa napravimo valj, ga razdelimo na 12 kosov in oblikujemo 12 cmokov. V vsakega damo marelico in kocko ali žličko sladkorja.

Kuhamo jih v slanem kropu 6-9 minut.

Nato jih na krožniku pokapamo s stopljenim maslom.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17395

Objavljeno 3.8.2006 ob 16:43

Ariella_3, po moje misliš z izrazom kravji sir doamčo skuto. Zmiksaj jo v multipraktiku, pa bo uporabna. Ravno je v fazi odtajevanja vrečka take skute, ki bo jutri postala osnova za skutne marelične in slivove cmoke pri nas. Ne vidim razloga, da ne bi uspeli.

  

kuha že od: 25.12.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 3.8.2006 ob 22:06

Vesel

Take cmoke samo s slivami dela moja mami že odkar pomnem. Ker se njej ne da preveč zafrkavati s kuho dela po najlažji poti. Ko je nekoč od sodelavke izvedela, da se dajo cmoki delati tudi iz skute ne samo iz krompirja jih velikokrat z veseljem nardi. In so res super! Ker sem ravno dobila slive bodo jutri na jedilniku. Pa jih bom naredila malo več, pa dala zamrznit (dva namreč ne pojeva veliko), pa upam, da bo vse OK.

  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 664

Objavljeno 4.8.2006 ob 13:23

Zelo vesel

Nimam besed !!! Od danes naprej delam samo še te cmoke. Bala sem se da se mi bojo med kuhanjem razkopali glede na to da je mehko testo pa se sploh niso, celo tam ne, kjer je sliva malo ven gledala. Uporabila sem kar slive iz kompota.

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 907

Objavljeno 4.8.2006 ob 13:53

Okej, bom tudi jaz še enkrat probala. Namreč- vsi moji dosedanji poizkusi za skutne cmoke so se končali bolj v enem pocu kot pa cmokih. Nismo prevelik ljubitelj krompirjevega (predvsem se ga meni ne da packati), zato marelične knedle delam iz paljenega oz. kuhanega testa, ki pa tudi potrebuje svoj čas. Sicer pridejo pa cmoki kar v redu, sploh, ker mora biti za moje jedce testo čiiiim tanjše.

  

kuha že od: 17.10.2002

Št. objav: 125

Objavljeno 8.8.2006 ob 17:46

Tamči kako se pa maredi marelična omaka k cmokom? Ali pa še kdo drug ve kako se naredi?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17395

Objavljeno 8.8.2006 ob 18:52

Vesel

Pokuhaj marelice, narezane na koščke, s sladkorjem in malo vanilijevega sladkorja, da postane omakasto. Takšna bi bila omakca po moje. Marelic jaz ne lupim.

Tako omako jemo pri nas z mlečnim močnikom.

  

kuha že od: 15.1.2005

Št. objav: 258

Objavljeno 8.8.2006 ob 21:37

Moja ocena tega recepta je cista 10ka.

  

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Objavljeno 9.8.2006 ob 13:16

Žalosten

Skutini cmoki niso za v zmrzovalnik. To sem naredila samo enkrat in nikoli več. Ko jih kuhaš se namreč kar razpadejo.

  

kuha že od: 19.11.2004

Št. objav: 259

Objavljeno 9.8.2006 ob 13:45

Jaz sem jih dala v zamrzovalnik, pa ni bilo nobenega problema pri kuhanju, razen da so se malo dlje kuhali. Sem poslala tudi sliko in ta, ki je poslikan, je iz zamrzovalnika

  

kuha že od: 4.8.2006

Št. objav: 287

Objavljeno 17.8.2006 ob 10:54

Odlični! Tudi jaz se pridružujem ocenitvi z čisto 5 !

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.