Preprosta koruzna juha s piščancem

ne zahteva veliko priprav, je praktična

simpatinka

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 žlica olja

1 čebula

1 krompir

1-2 konzervi koruze

1 jušna kocka

sol

piščančji file

sir

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo nasekljamo, jo prepražimo na žlici olja, da porumeni, dodamo koruzo in krompir, vse prepražimo. Zalijemo z jušno osnovo in pustimo, da se kuha, cca. 15 minut. Ta čas prepražimo v ponvi narezano piščančje meso, da dobi zlato barvo. Juho odstranimo, naj se malo ohladi, nato jo zmeljemo s paličnim mešalnikom. V juho damo še prepraženega piščanca in vse kuhamo še 30 minut. Ko je juha kuhana, dodamo vanjo nariban sir.