Odlično hitro kosilo
Preprosta koruzna juha s piščancem
ne zahteva veliko priprav, je praktična
Sestavine
1 žlica olja
1 čebula
1 krompir
1-2 konzervi koruze
1 jušna kocka
sol
piščančji file
sir
Postopek
Čebulo nasekljamo, jo prepražimo na žlici olja, da porumeni, dodamo koruzo in krompir, vse prepražimo. Zalijemo z jušno osnovo in pustimo, da se kuha, cca. 15 minut. Ta čas prepražimo v ponvi narezano piščančje meso, da dobi zlato barvo. Juho odstranimo, naj se malo ohladi, nato jo zmeljemo s paličnim mešalnikom. V juho damo še prepraženega piščanca in vse kuhamo še 30 minut. Ko je juha kuhana, dodamo vanjo nariban sir.
Opombe
Količina koruze in količina vode bo dajala gosto ali redko sestavo juhe, torej če bi radi gosto juho, dodajte več koruze, manj vode in obratno.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom