Tortica v skodelici

okusna tortica, narejena v pičlih 5 minutah s pomočjo mikrovalovne pečice - tudi za vegane!

   sprememba: 22.10.2013ID recepta: 18893

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 minut
  • količina: 1 mini tortica za 1 osebo
  • povprečna ocena: 4,97

Sestavine

2 žlici moke (ne preveč zvrhane)

2 žlici sladkorja (ne preveč zvrhane)

1 žlica kakava (lahko zvrhana)

ščepec soli

ščepec sode bikarbone ali pecilnega praška

1 žlica olja

1 žlica mleka ali vode

1 jajce

sladkor v prahu za posip

po želji lahko nadomestimo 1 žlico moke z 1 zvrhano žlico mletih lešnikov

 

Veganska različica: vse sestavine ostanejo enake, razen:

mleko, ki ga nadomestimo s 3-4 žlicami vode

jajca nadomestimo s polovico dobro pretlačene banane

sladkorja lahko damo manj, saj je banana že sama po sebi nekoliko sladka

za boljši okus morda nadomestite ves sladkor z vrečko vanilijevega sladkorja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V skodelico za čaj s prostornino najmanj 2 dl damo vse suhe sestavine (moka, sladkor, kakav, sol, pecilni prašek) ter jih med sabo premešamo. Nato dodamo še vse mokre sestavine (olje, mleko ali vodo in jajce) (pri veganski različici vse mokre sestavine zmešamo skupaj in šele nato dodamo k suhim) ter dobro premešamo, da dobimo homogeno zmes. Paziti moramo, da nam na dnu ob robovih ne ostanejo suhe sestavine.

Skodelici s papirnato brisačko obrišemo rob, če smo ga zapackali ter postavimo skodelico točno na sredino mikrovalovne pečice na največjo moč (moja je 700 W) za 2,5 minute.

Po nekje eni minuti bo biskvit močno narastel.

Po pretečenem času vzamemo skodelico iz mikrovalovne pečice (v tem trenutku bo morda biskvit malo upadel zaradi velikih mehurčkov na dnu) ter na vrh potresemo sladkor v prahu. Ponudimo jo takoj.

Naj vam tekne! :)

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Recept izvira najbrž iz Amerike. Enega od receptov pa sem priredila. Upam, da vam bo/je všeč. :)

- Čokoladni koščki in nutela na sredini

na spletu krožijo recepti, v katerih piše, da lahko dodamo žlico čokoladnih koščkov. V 2,5 min. se ta čokolada v mikrovalovni pečici zažge, zato vam dodajanje le teh odsvetujem, če nimate radi okusa po zažganem. Prav tako sem že poskusila dati nutelo na sredino, ki se je tudi zažgala.

Rešitev: čokolado in nutelo dodajte po peki. Morda si z vilico pomagate razpoloviti biskvit, notri namažete nutelo ali potresete čokolado in pokrijete nazaj. Na tak način lahko dodate tudi marmelado.

- Kakav ali čokolada v prahu?

Sem poskusila tudi s tem in ja, je velika razlika v končnem izdelku. Kakav (pravi in ne instant za napitek kakav) se lepo razporedi po celotni masi zaradi manjših delcev, daje čudovito temno barvo in močno aromo. Čokolada v prahu se drži zase, tudi po toplotni obdelavi, čeprav bi si morda mislili, da se bo stopila in lepo porazdelila. Ampak se ne. Nima izrazitega vonja in okusa, barva pa je medla.

Torej je odgovor: kakav! ;)

- Nimam mleka, z vodo pa najbrž ne bo dobro...

Moja prva tortica (in še nekaj naslednjih) so bile z vodo. Ker je 1 žlica zelo majhna količina, se skoraj ne ve, da je v tortici voda. No, ne smem pa zanemarit dobrega okusa, ki ga daje mleko.

Na vse zadnje je vseeno... če nimamo enega, damo pa drugega. ;)

Veganska različica, kakšna je razlika?

Pri tej tortici dobimo precej bolj vlažen pečen izdelek, ki ima seveda svoj spicifičen okus zaradi banane, vendar še vedno dober. Konsistenca je bolj lepljiva, kot da bi bila tortica še nekoliko surova, vendar ni, saj je banana tista, ki zadržuje vlago v njem, zato se tortica ne izsuši tako močno, kot navadna tortica, v kateri so jajca, ki zakrknejo in niso več tako "sočne".

BRALCI SVETUJEJO:

- NANA je svoje tortice prevrnila iz skodelice na krožnik ter prelila s stopljeno belo čokolado. Priporoča tudi, da preden jo oblijete s čokolado, polijete nanjo malo kokosovega likerja.

- Pekoča paprika je tortico zvrnila iz skodelice in naredila 3 male "sacher" tortice z marelično marmelado, katero lahko nadomestite tudi z lešnikovim namazom.

*** Naj vas ta tortica greje v hladnih dneh, ki se bližajo ali pa naj bo kot rešilni pas v dneh, ko se vam pošastno "lušta" nekaj sladkega. Ker je recept tako enostaven, si ga boste zlahka zapomnili, zaradi preprostega postopka pa si sami tortico lahko pripravijo tudi otroci. ***

*** Vesela bom vseh vaših pohval, graj in vaših idej za nove okuse, ki jih bom morda objavila tukaj v opombah, z vašim imenom, če boste želeli. Prav tako bom izredno vesela vsake fotografije, ki jo boste posredovali. ***

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.1.2011

Št. objav: 173

Objavljeno 28.9.2013 ob 14:32

Kako močna pa je tvoja MW?

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3990

Objavljeno 28.9.2013 ob 14:57

Vesel

Simpatična predstavitev recepta..bravo.

  

kuha že od: 20.10.2006

Št. objav: 41

Objavljeno 28.9.2013 ob 15:23

lollypop: s pritiskom na "start" se aktivira 30 sec na 700 W (najvišja moč). S ponovnim pritiskom podaljšam še za 30 in tako naprej. Precej enostavno ;)

Vrtejbenka: Najlepša hvala! ;)

  

kuha že od: 25.3.2007

Št. objav: 107

Objavljeno 28.9.2013 ob 21:51

podoben recept sem že leto ali dve nazaj zasledila v enem od dnevnih časopisov pod imenom "brzak".....

pecivo je odlično in hitro pripravljeno..... lahko se pripravi tudi v modelčkih za maffine..... :)

  

kuha že od: 16.1.2011

Št. objav: 173

Objavljeno 28.9.2013 ob 21:59

PUPIKA001, MW je res enostavno vklopiti. Ampak ni nepomembno da je max moje MW 900W. Ker pišeš samo, da naj damo MW na max moč, je dobro vedeti koliko je to pri tebi. Zdaj vem, da bo 2,5 min pri meni preveč. Verjamem, da bo to še za koga uporaben podatek.

Recept je zelo zanimiv, ga preizkusim takoj, ko se želodec pomiri od vseh rojstnodnevnih tort tega meseca.

Hvala, LP

  

kuha že od: 16.1.2011

Št. objav: 173

Objavljeno 28.9.2013 ob 22:02

Teyca, saj recept za brzaka je tudi na kulinariki.

  

kuha že od: 20.10.2006

Št. objav: 41

Objavljeno 28.9.2013 ob 22:12

lollypop: Hvala za to opozorilo. Ko bom imela mičken več časa, bom to pripisala v receptu. :)

teyca29: poskusite še tega ;)

  

kuha že od: 19.12.2012

Št. objav: 6

Objavljeno 29.9.2013 ob 0:12

Zelo vesel

Predstavitev recepta 1A :) Končno še nekdo ki zna prikazati postopek dela z sličicah - malo za spremembo.

  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 29.9.2013 ob 6:18

iiiiiiii. To pa sem videl na Gallileo oddaji na Pro 7. Full simpatična in preprosta zadeva. Tam je bilo v kategoriji pod : KO SE TI SREDI NOČI NEKAJ ZALUŠTA :))))))))

LAJKAAAAAAAAM!

  

kuha že od: 28.9.2001

Št. objav: 145

Objavljeno 29.9.2013 ob 9:50

Zelo vesel

Vau.

Ravno sedaj sem naredila poizkus, če bi bilo to po kosilu za desert. Res neverjetno, dobro. Pečen biskvit sem zvrnila na krožnik (super je šel ven) in ga po vrhu prelila z malo stopljene bele čokolade.

Delala točno po receptu, še bo večkrat na jedilniku. (kolikor dopuščajo kilogrami)

Bravo PUPIKA001 :)))

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.