Rdeča pesa vložena

kompakta

Shrani

Natisni

Sestavine

1 l vinskega kisa

1,5 l vode

25 dkg sladkorja

kumina po okusu (priporočam mleto )

sol po okusu (cca 1-2 žlici)

Način za kuhanje

Postopek

Kis, vodo, sladkor, kumino ter sol skupaj zavri - nato dodaj naribano kuhano peso in dobro prevri. Še vročo vloži v kozarce in pokrite ohladi.

Opombe

Recept je za 5 kg pese.

Drobni nasvet - ko so kozarci ohlajeni, se lahko prepričaš, da so dobro zaprti tako, da jih nagneš - če kozarec (drži) si dobro zaprla.

Mnenja o receptu

mangobanana

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 4.10.2012 ob 8:13

alpska roža, jaz sem vlagala po tem receptu http://www.kulinarika.net/recepti/4139/ozimnica/vlozena in sem ugotovila, da tista polovica, ki sem jo naredila z vinskim kisom, je ok, se jo da jest, druga polovica narejena s kisom za vlaganje, pa je preveč kisla in ne vem kako jo bomo pojedli. Bom pa odslej naprej definitivno delala le z vinskim kisom. Na žalost rdeče pese na vrtu ni več, v nasprotnem primeru, bi poizkusila še ta recept. Če ga boš ti, pa poročaj kako ti je uspelo in če ni bilo prekislo.

uporabno

Tomasi

kuha že od: 22.8.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 20.9.2014 ob 9:45

lansko jesen vlagal prvič po tem receptu.... zdaj jo morem pa še za taščo Preprosto, hitro,poceni in okusno.

uporabno

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 11 do 12

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!