Čokoladni biskvit

Name: Čokoladni biskvit
Total time: 45 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 kisla smetana; 1 jogurtov lonček moke; 1 jogurtov lonček sladkorja; 1 jogurtov lonček kakava; 1 pecilni prašek; 1 vanilijev sladkor; 3 jajca; 1/2 jogurtovega lončka lešnikov ali orehov; 1/2 jogurtovega lončka čokolade v prahu; 3 žlice ruma; 200 g jedilne čokolade; 2 žlici masla; 1/2 jogurovega lončka mleka

kadar si zaželite čokolade

klarii

Izvor: Slovenija

45 min
3

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kisla smetana

1 jogurtov lonček moke

1 jogurtov lonček sladkorja

1 jogurtov lonček kakava

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

3 jajca

1/2 jogurtovega lončka lešnikov ali orehov

1/2 jogurtovega lončka čokolade v prahu

3 žlice ruma

200 g jedilne čokolade

2 žlici masla

1/2 jogurovega lončka mleka

Način za kuhanje

Postopek

V skledo ubijemo 3 jajca in primešamo kislo smetano, moko, sladkor, pecilni prašek in vanilijev sladkor. Sestavine dobro premešamo in dodamo kakav, čokolado v prahu, lešnike ali orehe in rum. Ponovno premešamo in dobljeno maso stresemo v pekač. Pečico segrejemo na 180 stopinj in pečemo pol ure. Med tem zavremo vodo in nad njo stopimo maslo, mleko in jedilno čokolado. Ko je pecivo pečeno, ga polijemo s stopljeno čokolado.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Katarina Prva

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 28.8.2013 ob 15:41

Sem poskusila, pa nam ni bilo preveč všeč. Okus je sicer v redu, aroma ruma in lešniki, ampak testo je bilo zelo trdo, zbito, tako da tudi čokoladni preliv povrhu ni kaj dosti pomagal. Pa sem naredila točno po receptu, samo kakava nisem dala, ker ga nisem imela. Mogoče bi bilo bolje, če bi dala kakšno jajce manj?

uporabno

klarii

kuha že od: 8.8.2013

Št. objav: 3

Objavljeno 28.8.2013 ob 17:48

Nikoli se mi še ni zgodilo da bi bil biskvit po tem receptu trd, mogoče res jajce manj in mogoče kakšna minuta ali stopinja manj pri peki.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!