Bučke v ponvi

Name: Bučke v ponvi
Yield: za 2 osebi
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 bučki; 1 rezina puranje štručke ali 1 rezina prekajenega tofuja; 1 paradižnik; 1 žlica klisle smetane; sol

erci

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 bučki

1 rezina puranje štručke ali 1 rezina prekajenega tofuja

1 paradižnik

1 žlica klisle smetane

sol

Način za kuhanje

Postopek

Bučke in paradižnik operemo. Puranjo štručko in paradižnik narežemo na kockice, bučke narežemo na tanka kolesca, medtem segrejemo teflonsko ponev.

Narezane bučke razporedimo po ponvi, pustimo, da se zmehčajo, med tem jih z lopatko nekajkrat obrnemo, dodamo še meso in premešamo, ter stresemo na servirni krožnik.

V ponev stresemo še na kockice razrezan paradižnik, hitro prepražimo in razpustimo kislo smetano, omako prelijemo preko bučk.

Opombe

Namesto puranje štručke lahko uporabimo drugo meso, vegetarijancem pa priporočam prekajen tofu.

Jed je zelo hitro pripravljena in primerna za družine, kjer so tako vegetarijanci kot nevegetarijanci.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Več predlogov

Mnenja o receptu

TIUBA

kuha že od: 5.1.2002

Št. objav: 157

Objavljeno 3.7.2002 ob 0:49

Recept se mi zdi zelo zanimiv in ga bom uporabila. Zanima me, kaj je mišljeno pod "puranja štručka"? Hvala za odgovor in lep pozdrav!

uporabno

megi

kuha že od: 9.10.2001

Št. objav: 334

Objavljeno 3.7.2002 ob 10:44

če se ne motim je to puranji hlebček. To je mesni izdelek iz puranjega mesa .

uporabno

electro44

kuha že od: 20.3.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 21.3.2008 ob 15:41

Dober! Me like it! Sem bučkam dodal še 3 stroke česenčka in tofu popelkel posebej, da je bil bolj hrustljav ter ga prelil s kapljico sojine omake. Priporočam! Hiter in enostaven recept! Primeren za vse, ki ste nori na bučke!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!