100% polnovredni pirin kruh

pečen v kruhomatu, zamesen ročno; čudovit

marta

Izvor: slo

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

400 g polnozrnate pirine moke

1 vrečka suhega kvasa

3/4 čajne žličke soli

1 žlička sladkorja (ni nujno)

3 jedilne žlice olja (20 g)

245 g tople vode ali mleka

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine damo v posodo iz jih zmešamo z gnetilkami el. mešalnika. Iz posode kruhomata odstranimo gnetilko in vanjo damo dobljeno testo. Vstavimo jo v kruhomat, ga zapremo s pokrovom in testo vzhajamo 30 minut oz. tako dolgo, da se volumen testa podvoji.

Nato vklopimo program za pečenje-BAKE ONLY. Pečemo 30-40 minut.