Sadne rezine s slivami + VIDEO priprave

najenostavnejše rezine, za katere se lahko uporabi praktično katerakoli vrsta sadja (sveže ali zamrznjeno)

   ID recepta: 18744izvor: Slovenija

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 15 kosov
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

375 g moke

375 g sladkorja

2 mali žlički pecilnega praška

1 kg sliv

1 vanilijev sladkor

2 mali žlički limonine lupine

6 jajc

1,5 dl vode

150 g olja

1 velika žlica sladkorja za posip

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Povezava na video: http://www.youtube.com/watch?v=HfL7DX3QxTI

Najprej namastimo pekač z maslom ter posujemo z moko.

Nato ločimo rumenjake in beljake v dve posodi. Ravno tako razpolovimo celotno količino sladkorja saj ga bomo potrebovali tako za sneg kot za rumenjake.

Najprej zmešamo beljake v trd sneg. Ko je sneg že trd, dodamo sladkor v dveh delih in po vsakem dodajanju sneg premešamo. Dodajanje sladkorja v sneg je pomembno, saj le ta naredi sneg bolj trd.

Nato dodamo drugo polovico sladkorja v rumenjake in premešamo. Ko vidimo, da mešanica spremeni barvo v bolj svetlo rumeno in se zgosti, dodamo vanilijev sladkor, vodo in olje. Mešamo toliko časa, da se zmes zgosti.

Nato posebej vmešamo pecilni prašek v moko ter premešamo.

Mešanico moke in pecilnega praška v dveh ali treh delih dodamo v mešanico rumenjakov ter po vsakem dodajanju zmes premešamo.

Sedaj je na vrsti sneg. Dodamo ga v približno treh delih. Stepamo nežno in ne mešamo, ampak privzdigujemo mešanico z vsakim obratom. Tako bo sneg obdržal strukturo in biskvit bo bolj rahel.

Pripravljeno maso vlijemo v pekač in zapolnimo robove. Po vrhu potresemo slive oz. pač tisto sadje, ki ga imamo na voljo.

Postavimo v pečico in pečemo okrog 40 minut na 170 – 180 stopinjah. Vzamemo iz pečice, ohladimo, potresemo s sladkorjem in serviramo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4759

Objavljeno 5.8.2013 ob 9:49

Kolega Rokco, korektno narejen video , nekaj malega bi se dalo še polikati vendar povsem zadovoljivo ;)

Čestitke :)

  

kuha že od: 19.5.2010

Št. objav: 37

Objavljeno 5.8.2013 ob 15:28

Hvala hedonist. Z vsakim novim receptom bodo videi boljši ;)

  

kuha že od: 1.3.2011

Št. objav: 17

Objavljeno 7.8.2013 ob 13:55

Sem že komaj čakala na nov video recept. Vse pohvale avtorju. Recept seveda sproban včeraj s slivami jutri z marelicami. Kdaj bo objavljen naslednji video recept? Za katero jed?

  

kuha že od: 19.5.2010

Št. objav: 37

Objavljeno 8.8.2013 ob 19:15

Hvala, je že v pripravi in sicer nekaj azijskega!

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7381

Objavljeno 10.9.2013 ob 14:25

Si me prepričal, takoj sem ga dala v beležko. Na sporedu bo prihodnje dni, danes me že čaka vlečeno testo:)

  

kuha že od: 4.5.2009

Št. objav: 9

Objavljeno 15.9.2013 ob 20:42

Slive nabiral čez vikend. Danes probal recept. Super je, ga priporočam, predvsem ker je enostaven in zelo dober. Hvala za prikaz.

  

kuha že od: 18.6.2008

Št. objav: 187

Objavljeno 17.9.2013 ob 21:46

Ker sem imela doma ravno dovolj sliv, in pred kakšno uro prebrala ta recept, in evo ga se že hladi. Res hitro pripravljeno in že diši lepo. Rokco hvala za tako hiter in enostaveno slivovo pecivo.

  

kuha že od: 10.9.2004

Št. objav: 207

Objavljeno 19.9.2013 ob 7:47

Pride pecivo sočno, ali bolj suho? Je boljše, da ga spečem en dan prej, kot ga rabim?

Hvala in lep dan vsem!

  

kuha že od: 19.5.2010

Št. objav: 37

Objavljeno 20.9.2013 ob 22:04

Evo pecivo sem ravno vzel iz pečice. Postregli ga bomo jutri po gobarjenju :)

Pecivo je srednje sočno in se lahko pripravi en dan prej. Boljše pa je če se ga speče isti dan, ohladi in poje.

Upam da sem pomagal.

Lp

Rok

  

kuha že od: 19.6.2013

Št. objav: 7

Objavljeno 27.9.2013 ob 9:05

Zelo vesel

Super!Zelo dobro!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.