Jabolčni šmorn

Name: Jabolčni šmorn
Total time: 15 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 1 jedilna žlica sladkorja; 4 jedilne žlice moke; 1,5 dl mleka; 1 ščepec soli; 0,5 dl vode; 1 čajna žlica olja; 1 jajce; 1/2 jabolka

odličen šmorn z jabolkom

marcell

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

1 jedilna žlica sladkorja

4 jedilne žlice moke

1,5 dl mleka

1 ščepec soli

0,5 dl vode

1 čajna žlica olja

1 jajce

1/2 jabolka

Način za kuhanje

Postopek

Jabolko z olupkom vred nastrgamo. Jajce, moko, vodo, mleko in sol dobro zmešamo z ročnim mešalnikom, da dobimo gladko maso. Pustimo, da počiva 5 minut. Po tem času še enkrat premešamo in dodamo jabolko. Mešanico zlijemo v naoljeno vročo ponev. Mora biti debelejše kot palačinke. Pečemo do rjavkaste barve in obrnemo. Ko je tudi na tej strani že dovolj popečeno, z vilicami razkosamo na več kosov. Ker so zraven jabolka, pride malce bolj "pacasto".

Dober tek!!!