Hladna kisla juha

hladna juha s kisom, fižolom, čebulo in krompirjem

   ID recepta: 18708izvor: Italija

    juhe in zakuhe: hladne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur
  • količina: 2 osebi

Sestavine

150 g krompirja

150 g kuhanega fižola

5 dl fižolove juhe

4 JŽ jabolčnega kisa

1 JŽ olivnega olja

50 g čebule

 

sol po potrebi

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Skuhamo večjo količino fižola (uporabili ga bomo še za druge jedi), shranimo 5 dl njegove vode in 150 g kuhanega fižola.

2. Olupljen in na manjše kocke narezan krompir skuhamo v slani vodi.

3. Medtem ko se krompir in fižol kuhata, na drobno narežemo čebulo in jo prepražimo na olju (ne sme porjaveti).

4. Kuhan, odcejen krompir in fižol na grobo zmečkamo, dodamo prepraženo čebulo, fižolovo vodo, solimo po potrebi, dodamo kis, prevremo 1 minuto, ohladimo ter damo v hladilnik za 4 ure.

Juho jemo mrzlo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.