Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo
Pečen krompir
krompirček kot v gostilni
Sestavine
Postopek
Krompirja NE olupimo, ga le temeljito operemo, ter izrežemo morebitno umazanijo. Narežemo ga na krhlje in ga v slani vodi vremo 10 minut, da je na pol kuhan.
Vodo odcedimo in krompir položimo v pekač ter ga začinimo z naštetimi začimbami: z žličko rdeče paprike, pol žličke timijana, ščepcem rožmarina, drobno sesekljanim česnom, poprom in vegeto. Pokapljamo z oljem.
Damo v ogreto pečico in pečemo pri 200 stopinjah, dokler ni pečen. Prvih 15 minut ne odpiramo pečice in krompirja ne mešamo, kasneje ga lahko premešamo, da se ne prime na pekač, če ta ni teflonski.
Mnenja o receptu
meni je tak krompirček odličen!
vegeto stran iz kuhinje nasploh in ne uporabljat ta strup
Jaz vegete že dolgo ne uporabljam, a ne bi nikoli napisala, da je strup. Vsekakor je živilo, ki je na tržišču in je še daleč od strupa. Še nisem slišala, da bi se kdo zastrupil z njo. Naj vsak uporablja, kar mu pač ustreza.
jaz sem vedno uporabljala vegeto, potem pa mi je tašča dala dva kozarčka domače "vegete", ki jo je sama izdelala in je res odlična :). V študentskih letih pa je bila vegeta nepogrešljiva, pa jušne kocke tudi :). Se nismo zastrupili, še vedno uživamo v dobri hrani.
Zelo dobro ni kaj dodati.
Nikoli nisem uporabljala ravno tehle začimb, Vegeto pa sem včasih, malo za ojačanje okusa. Tokrat sem uporabila začimbe kot piše v receptu in smo tako pečen krompir že dvakrat jedli. Zelo okusno in enostavno!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai