Jogurtovo pecivo - pita

osvežilno pecivo za poletne dni, podobno piti

emažana

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

250 g moke

180 g margarine

100 g sladkorja

4 rumenjaki

1 pecilni prašek

Nadev:

4 beljaki

250 g sladkorja

3 navadni jogurti

2 kisli smetani

5 žlic moke

2 vanilijeva sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za testo zamesimo testo. Razvaljamo ga na dva dela, en del razvaljamo in damo v pekač. Za nadev najprej stepemo sneg iz beljakov in potem dodamo vse ostale sestavine, čisto nazadnje moko. Maso zlijemo na testo, preostali del testa pa naribamo po vrhu. Pečemo eno uro na 180 stopinj.

Opombe

Jaz dam v nadev samo 100 g sladkorja, drugače je preveč sladko.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

master shef

kuha že od: 1.6.2013

Št. objav: 5

Objavljeno 13.7.2013 ob 20:04

meni se zdi preveč vseh sestavin in jogurtovo pecivo se dela na preprostejši način moj recept:

-1jajce

-polovico jogurtovega lončka olja

-1 pecilni prašek

-2 jogurtovega lončka moke

-1 jogurtov lonček sladkorja

-sadje (najboljše sezonsko, npr.češnje)

Vse sestavine zmešamo z margarino namažemo posodo in jo damo na

uporabno

emažana

kuha že od: 11.6.2012

Št. objav: 282

Objavljeno 13.7.2013 ob 22:00

Meni je tole super..in se mi čisto nič ne zdi preveč sestavin..usak ima svoje mnenje in okus..

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 13.7.2013 ob 23:41

Emažana,tvoje pecivo je kot pita in po sestavinah sodeče,je dobro..gre v beležko..kar je napisal master shef je pa biskvit in to sta dva različna peciva..

uporabno

emažana

kuha že od: 11.6.2012

Št. objav: 282

Objavljeno 14.7.2013 ob 15:55

Ja res je..sej sm napissla da je kot pita..meni je super..

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!