Marelična marmelada

moje mame

   ID recepta: 18650izvor: Slovenija

    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • količina: cca 5 kg

Sestavine

5 kg marelic

3/4 kg sladkorja

2 vrečki želina

5 žlic vode

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Marelice umijemo in jim odstranimo pečke. V posodo damo 5 žlic vode in marelice, ki jih na zmerni temperaturi kuhamo 30 minut. Vmes mešamo, da se ne prismodi in jih po 30-ih minutah pretlačimo (kot pire krompir). Dodamo sladkor in mešamo še 10 minut.

Želin v lončku zmešamo ž žlico sladkorja in ga s konstantnim mešanjem dodajamo marelicam. Kuhamo in mešamo še 10 minut.

Preizkus gostote in koliko je marmelada sladka naredimo tako, da damo žlico marmelade na krožniček, ki ga damo za nekaj minut v hladilnik. Ko se marmelada na njem shladi, lažje precenimo, če je dovolj sladka po našem okusu, dobro pa se vidi tudi njena gostost.

Še vročo marmelado vlijemo v kozarčke, ki smo jih prej temeljito umili in imeli v pečici na 100 stopinjah. Dobro jih zapremo in pokrijemo z odejo, da se počasi ohladijo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2237

Objavljeno 14.7.2019 ob 15:58

Vesel

Tudi tale recept, sem preizkusila te dni. Zelo dobro. Prilagam fotografijo.

  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 109

Objavljeno 14.7.2019 ob 18:09

Hvala

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.