Morska rižota
odlična na morju
Sestavine
500 g morskih sadežev (škampi, školjke in lignji)
2 jogurtova lončka riža
maslo
sol
paradižnikova mezga
2 žlici peteršilja
limona
rožmarin (po okusu)
Postopek
Morske sadeže kuhamo 20 minut.
Maslo damo na olje, da se stopi, potem dodamo riž in ga pečemo toliko časa, dokler ne začne cvrčati, dolijemo vodo. Ko je riž dovolj mehak in ko voda izhlapi, dodamo peteršilj in morske sadeže. Na koncu dodamo še paradižnikovo mezgo, rožmarin in limono.
Če hočemo imeti še bolj pacasto rižoto, dodamo še malo masla in pustimo pokrito še 5 minut.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Srbski pasulj
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način