Rahel biskvit

to je rahel biskvit, ki ga lahko jeste kar samega

Tinzo

Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

4 jajca

250 g sladkorja

250 g moke

5 kapljic vanilijeve arome

vanilijev sladkor

pecilni prašek

1 dl olja

1 dl mleka

Način za kuhanje

Postopek

Najprej ločimo beljake od rumenjakov. Beljake stepemo v trd sneg (približno 3 minute). V posodo stresemo sladkor, beljake in vanilijev sladkor. To vse premešamo. Nato stresemo 1/2 moke, olje in mleko. Mešamo, dokler masa ni čisto gladka. Na koncu vmešamo še preostalo moko in vanilijevo aromo. Ko vse to gladko premešamo, maso zlijemo v pekač.

Lahko tudi ločimo maso na dva dela in v en del vmešamo 2 žlici kakava. Vse to vlijemo v pekač in s kuhalnico maso potegnemo levo in desno. Tako bo prišla zelo lepa oblika testa.

Maso vlijemo v pekač in jo pečemo od 20 do 30 minut na 180 stopinj.

Opombe

To pecivo je zelo dobro za torte, muffine in različne priložnosti.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

rebecca

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2739

Objavljeno 28.6.2013 ob 20:58

Kaj pa naredis z rumenjaki?

uporabno

teta torta

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 29.6.2013 ob 19:04

Tinzo, res bi bilo dobro, da napišeš, da dodaš v maso tudi rumenjake. Sicer pa gre v principu za oljni biskvit ("ki ne pade dol", babičina dobrota in najmanj še kakih 50 na Kulinariki), le sestavine se mešajo po manj običajnem vrstnem redu.

uporabno

rebeka.siskovic

kuha že od: 13.1.2018

Št. objav: 1

Objavljeno 13.1.2018 ob 13:55

Caw!

nekaj bi ti rada povedala mi smo ta biskvit izprobali in nakoncu smo videli, da je ena velika žalost. Recept je nestrokoven in objavljen kr neki. Zanima me, kje so obtičali tvoji rumenjaki? Sej osel gre enkrat na led, edina škoda pa so stroški materiala za pripravo tvojega slavnega recepta

Svetujem ti, da se še malo izpiliš v kulinariki.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!