Ayran

Name: Ayran
Total time: 5 min
Yield: za 1 osebo
Cuisine: Turčija
Ingredients: 1 dl tekočega jogurta; 1 dl vode; ščep ali dva soli; dve kocki ledu; po želji strt česen ali metini lističi

osvežilna pijača za vroče dni

elaphus

Izvor: Turčija

5 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

1 dl tekočega jogurta

1 dl vode

ščep ali dva soli

dve kocki ledu

po želji strt česen ali metini lističi

Način za kuhanje

Postopek

Dobro zmešamo vse sestavine (lahko v električnem mešalniku) in spijemo.

Opombe

Zelo osvežilno v pasjih dneh, ko se veliko potimo, telo oskrbi s primerno količino mineralov (če seveda ne pretiravamo s soljo) in zadostuje tudi kot manjši obrok - npr. če je tako vroče, da nam hrana ne tekne

http://en.wikipedia.org/wiki/Ayran

Mnenja o receptu

Mygrace

Št. objav: 6506

Objavljeno 27.6.2013 ob 14:47

Tole delam sicer s kefirjem...čudovito! Nahrani in odžeja, res.

uporabno

sarabande

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 879

Objavljeno 9.10.2013 ob 11:21

Pripravljeno z meto in z doma narejenim kefirjem (kar me fascinira že samo po sebi, da ga človek lahko naredi doma) in noro dobro. Se mi zdi, da tisto malo soli še poudari okus mete. Super pijača. Pa ne nujno za vroče dni.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!