Limetina pita z belo čokolado

pita iz čokoladnega krhkega teste z belo čokolado in okusom limete

   ID recepta: 18598izvor: Slovenija

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • količina: 8 kosov

Sestavine

Testo:

200 g moke

30 g sladkorja v prahu

50 g kakava

ščepec soli

150 g masla

1 jajce

3 žlice sladke smetane

 

Krema:

600 ml sladke smetane

350 g bele čokolade

5 limet

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Testo:

zmešamo moko, sladkor in sol. Maslo vtremo v moko. Stepemo jajce in smetano ter ju vmešamo v zmes moke in masla.

Za 30 minut nastalo testo postavimo v hladilnik. Testo položimo v pekač, iz dela testa oblikujemo kačo in jo položimo po obodu (rob mora biti razmeroma visok). Sredino obložimo z alu folijo, v kateri je fižol.

5 minut pečemo na 200 stopinj, nato zmanjšamo na 190 in pečemo še 10 minut, da rob postane zlato rjav.

Krema:

v parni kopeli stopimo belo čokolado zmešano s smetano. Ko je popolnoma stopljena, dodamo sok dveh limet, dobro zmešamo. Za dve uri postavimo v hladilnik in jo zatem zlijemo v ohlajeno testo.

Okrasimo z rezinami preostalih treh limet.

Če želimo, da je okrasje manj kislo, v 2 dl vode raztopimo 5 žlic sladkorja ter rezine limete, v tem mariniramo 1 dan.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.