Vanilijevi čolnički

Name: Vanilijevi čolnički
Total time: 45 min
Yield: 12-18 čolničkov
Ingredients: 2 kosa kupljenega zamrznjenega listnatega testa; 1 vanilijev puding; 0,4 l mleka; 2 žlici sladkorja; vložene marelice ali breskve v kompotu; 1 jajce

preprosta poslastica iz listnatega testa z vanilijevo kremo in marelicami

Renat

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12-18 čolničkov

2 kosa kupljenega zamrznjenega listnatega testa

1 vanilijev puding

0,4 l mleka

2 žlici sladkorja

vložene marelice ali breskve v kompotu

1 jajce

Način za kuhanje

Postopek

V kupljenem paketu sta običajno pakirana 2 kosa listnatega testa, oba odtajamo in vsakega posebej razvaljamo v pravokotnik, precej na tanko. Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Vanilijev puding skuhamo po navodilih z vrečke, le da ne kuhamo v pol litra, temveč v 0,4 l mleka, da dobimo bolj gost puding. Kuhanega zlijemo na plitev krožnik, pokrijemo s prozorno folijo (da se dotika pudinga - tako preprečimo, da bi se naredila skorjica) in damo v hladilnik, da se malo ohladi.

Medtem, ko se puding ohlaja, pravokotnika testa razrežemo na kvadrate velikosti cca. 10x10 cm. V vsakem kvadratu naredimo zareze dober centimeter od roba, kot prikazujejo slike postopka. Polovice breskev ali marelic iz kompota narežemo na četrtine.

V vsak kvadrat testa damo zvrhano žličko pudinga in nanj pritisnemo kos marelice.

En vogal testa potegnemo čez nadev in pritisnemo, nato čez povlečemo še drugega, da oblikujemo ladjico (glej slike postopka).

Testo premažemo z jajcem in v ogreti pečici pečemo 20 minut, da se testo napihne in dobi lepo zlato barvo.

Opombe

Pečene ladjice so najboljše še tople, lahko pa jih zamrznemo in prihranimo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 14.6.2013 ob 11:46

ne vem, ali samo jaz ne vidim, a slike postopka ni nikjer.

uporabno

p3tra

kuha že od: 28.7.2011

Št. objav: 15

Objavljeno 14.6.2013 ob 13:04

Ja jaz tudi potrebovala slike postopka. :)

uporabno

Renat

kuha že od: 27.1.2012

Št. objav: 85

Objavljeno 14.6.2013 ob 13:07

Naložene so, verjetno čakajo na objavo :)

uporabno

Vrtejbenka

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4004

Objavljeno 14.6.2013 ob 15:59

Lepo prikazen postopek izdelave.Bravo.

uporabno

Renat

kuha že od: 27.1.2012

Št. objav: 85

Objavljeno 15.6.2013 ob 12:55

Hvala Vrtejbenka :)

uporabno

p3tra

kuha že od: 28.7.2011

Št. objav: 15

Objavljeno 15.6.2013 ob 17:24

Res lepo prikazan postopek. Danes sem spekla in moram reči, da je odlično....sicer sem namesto marelic uporabila jagode, ker sem jih ravno imela pri roki. Prilagam slikico :) LP

uporabno

Renat

kuha že od: 27.1.2012

Št. objav: 85

Objavljeno 16.6.2013 ob 20:18

p3tra, hvala :) Krasna slika in odlična variacija :)

uporabno

mala kuharica

kuha že od: 17.4.2008

Št. objav: 97

Objavljeno 18.4.2015 ob 8:07

Tale sladica je božansko dobra in zeeeelo hitro narejena. Kupila sem kar že razvaljano listnato testo (tisto iz hladilnika) razrezala in dodala nadev. Uporabila sem četrtinke breskev iz kompota. Skratka, čolnički so odplavali v naše želodčke še preden sem jih lahko ujela na fotoaparat (več sreče prihodnjič )