Moj piščančji file

piščančji file, polnjen s prekajeno šunko in sirom malo drugače - popečen v pečici skupaj z zelenjavo

   ID recepta: 18568

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: Za 4 osebe

Sestavine

4 fileji iz piščančjih prsi (naj bodo večji in tanjši)

8 rezin prekajene šunke (jaz dam domačo)

12 rezin sira

začimbe za meso (curry mešanica, mešanica začimb za žar - piščanec, sol)

kozarec sataraša (čebula, paprika, paradižnik)

malo olja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Vsak file po eni strani začinimo, ga obrnemo in na nezačinjeno stran položimo po dve rezini šunke in sira (če so večje rezine, lahko tudi po eno). File nato prepognemo in na robu pričvrstimo z zobotrebcem. Fileje popečemo na malo olja, da dobijo lepo zlato barvo. Vzamemo kozarec sataraša (če ga nimamo, pripravimo svežega - prepražimo eno čebulo, dodamo eno papriko, ko se paprika zmehča, damo še dva paradižnika, posolimo in popramo ter povremo tekočino) ter stresemo sataraš v pekač. Na sataraš položimo še polnjene fileje, na katere damo po eno rezino sira. Pečemo na 200 stopinjah toliko časa, da se sir stopi in lepo zapeče ter da se piščanec malo pokuha v satarašu - cca. 15 minut. Postrežemo z rižem in zeleno solato.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Namesto šunke lahko damo tudi kakšno salamo, pršut, špinačo, bučke... Zelo dobro je tudi polnjeno z jajčno omleto.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 12.6.2013 ob 20:03

Cool, like. Preprosto, samo zgleda super dobro. :)

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 440

Objavljeno 12.6.2013 ob 22:21

Vesel

Kravdija, res je dobro :). naši imajo to zelo radi tako da je kar dostikrat na sporedu :)

  

kuha že od: 29.6.2012

Št. objav: 1097

Objavljeno 31.7.2016 ob 23:40

Zelo vesel

Odlična (poletna) jed! So domači rekli naj dam v redni obtok kosil .

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 440

Objavljeno 5.8.2016 ob 17:41

Zelo vesel

Me veseli, da vam je bilo všeč :).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.