Skutina pita

skutina pita s kislo smetano in sadjem

   ID recepta: 18492

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Krhko testo:

250 g moke

125 g masla

70 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1/2 pecilnega praška

1 jajce

 

Skutin nadev:

600 g puste skute

4 dl kisle smetane

50 g masla

175 g sladkorja

3 jajca

60 g jedilnega škroba

 

sadje po želji (češnje, jagode, maline, breskve, marelice...)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zmešamo moko in pecilni prašek ter dodamo na koščke zrezano maslo. Dodamo še ostale sestavine ter vse skupaj zgnetemo in oblikujemo hlebček. Hlebček ovijemo v prozorno folijo in ga damo v hladilnik za 30 minut. Pekač premažemo z maslom in ga obložimo s testom ter v na 185 stopinjah segreti pečici najprej pečemo 10 minut.

Pripravimo nadev in sicer penasto vmešamo jajca, sladkor in zmehčano maslo, dodamo skuto in ostale sestavine.

Temperaturo pečice znižamo na 175 stopinj. Nadev razporedimo po že prej pečenem testu, obložimo s sadjem in pečemo 60 minut.

Pečeno pito damo v hladilnik za približno 2 uri.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jaz sem uporabila vložene češnje. Je pa odlična s katerim koli sadjem.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.