Škampi na buzari

Ne vem zakaj tlačiti zdenka sir v buzaro, tudi paprika ni običajna sestavina. Ampak vsak po svoje, je definitvno škoda škampov za tak recept.

Hedonist, najprej poskusi, pa potem povej kakšni se ti bodo zdeli škampki... Zdenka sir uporabljam namesto drobtin (za zgostitev) in po mojem okusu je veliko bolje... Sicer pa vsakemu svoje... :) LEp dan

Zdrava nosečka, ne bom poskusil. Pri kuhariji rib in ostalega morskega življa sem prevelik purist in prisegam na stoletja stare recepte iz Dalmacije in otokov. Rakovice, jastogi, škampi in podobni oklepniki so mi preveč dragoceni, da bi jih kvaril z nevem čem ampak,kot sem napisal zgoraj, če ti je všeč ti samo daj :))) Lep dan tudi tebi in objavi še kaj .