Konopljini piškoti z ovsenimi kosmiči in čokolado

piškoti iz konopljinih semen, kosmičev in čokolade

paiap

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

skodelica in pol ovsenih kosmičev

pol skodelice kokosovih kosmičev (lahko tudi kosmičev s čokolado)

skodelica ali več (po želji) koščkov čokolade

pol skodelice prepraženih konopljinih semen

skodelica in četrt polnozrnate moke

skodelica konopljine moke

skodelica rjavega sladkorja

eno jajce

žlička vanilije

žlička pecilnega praška (ali soda bikarbona)

80 g kokosovega masla

voda

Lahko dodamo tudi mlete mandlje, lešnike... skratka, dodatke po vašem okusu.

Način za kuhanje

Postopek

Najprej popražimo konopljina semena. Medtem zmešamo suhe sestavine (kosmiči, čokolada, moka, sladkor, maslo, pecilni prašek, ohlajena konopljina semena, mandlji..). V drugi posodi zmešamo jajce in vanilijo in mešanico dodamo suhim sestavinam. Najlažje bomo premešali v mešalniku. Če je zmes presuha, lahko dodamo vodo. Damo v hladilnik za prb. 1 uro. Oblikujemo prb. pol cm debele piškote in jih pečemo na 190 stopinjah 10-15 minut.