Beluši v srajčki

Name: Beluši v srajčki
Total time: 45 min
Cuisine: Italija
Ingredients: 1 gojen špargelj; 1 rezina surovega pršuta; 1 rezina sira; listnato testo; (to so samo razmerja sestavin, količino prilagodite številu gostov)

gojeni šparglji s sirom in pršutom

ribica

Izvor: Italija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 gojen špargelj

1 rezina surovega pršuta

1 rezina sira

listnato testo

(to so samo razmerja sestavin, količino prilagodite številu gostov)

Način za kuhanje

Postopek

Gojene šparglje očistimo in operemo. Šparglje damo v lonec in jih kuhamo v vrelem kropu 5 minut. Nato jih odcedimo in ohladimo. Ohlajene šparglje zavijemo v rezino sira in rezino pršuta, vse skupaj pa ovijemo v trak listnatega testa. Položimo v pekač in pomažemo z vodo. Pečemo približno 20 minut na 175 stopinjah oz. dokler zavitki ne postanejo zlato rumene barve.