Zrezki v zelenjavo položeni
za kosilo je nastalo nekaj zelo okusnega
Sestavine
Postopek
Zrezke potolčemo, posolimo, popramo, polijemo z oljem (oljčno) in pustimo počivati. Papriko, gobice in paradižnik narežemo, olupimo krompir in ga narežemo. Čebulo očistimo, narežemo! Meso opečemo in odložimo na krožnik! Na isti maščobi pražimo čebulo, papriko, gobice, zelenjavo (pač kar imamo pri roki) in krompir. Solimo, popramo, česen stisnemo ali narežemo! Dodamo meso. Vse pomešemo, damo v pečico (ali v istem pekaču ali v novem). Pečemo okoli pol ure na 200 stopinj. Potem prilijemo še smetano za kuhanje, poskusimo! Pečemo še 30 minut, malo zmanjšamo temperaturo!
Opombe
Če se zdi suho, dodamo kak dl vode, zelenjava spusti sokove!
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Anemiilat |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pustne miške
Domači prijatelj z orehi in čokolado