Smrečice

drobno pecivo atraktivne oblike, primerno za poroke in slovesnejše dogodke

   ID recepta: 18116

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Keksi:

15 dag moke

6 dag sladkorja

5 dag margarine ali masla

1 rumenjak

3 žlice mleka

nožev vrh soli

malo pecilnega praška

 

Krema:

8 dag sladkorja v prahu

6 dag margarine ali masla

1 rumenjak

 

Smrečice:

16 kosov Albert keksov

18 dag sladkorja v prahu

8 dag margarine ali masla

2 veliki žlici čokolade v prahu

2 žlici mleka

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zmešamo testo za kekse in ga damo za pol ure počivati v hladilnik. Testo razvaljamo na pomokani deski in izrežemo kroge premera 5 cm.

Albertove kekse drobno zdrobimo ali zmeljemo v moko, dodamo sladkor v prahu, margarino, čokolado v prahu in 2 žlici hladnega mleka, po potrebi pa lahko mleka tudi kakšno žlico več. Iz mase oblikujemo kroglice v velikosti oreha. Vsako kroglico povaljamo v sladkorni moki in jo potisnemo v notranjo stran ožemalnika za limone. Ožemalnik z notranje strani ne sme biti gladek, temveč mora imeti obliko smreke. Še najboljši so plastični modeli, ki imajo ostre robove. Notranjost ožemalnika za limone najprej posipamo s sladkornim prahom, nato pa potisnemo vanj kroglico. S prstom ali kuhalnico napravimo v maso, ki smo jo potisnili v ožemalnik za limone, luknjo in jo napolnilli s kremo. Vse skupaj zvrnemo iz ožemalnika na piškot. Nastale so lepe smrekice.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Ne pozabite notranjosti ožemalnika za limone posuti s sladkorjem, saj se sicer kroglica prime na steno ožemalnika in je ne dobite ven. Če krema ostane, z njo namažite kekse in ju po dva in dva zlepite skupaj.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Objavljeno 4.2.2013 ob 11:04

Najprej kekse spečemo.Ostalo smrečice pa na hladne kekse naredimo, če sem prav razumela

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 4.2.2013 ob 16:51

Zelo vesel

Ja tako ,na pečene kekse..jaz delam s folijo in se masa nič ne prime stranic..

  

kuha že od: 10.9.2010

Št. objav: 19

Objavljeno 4.2.2013 ob 21:41

Zanima me ker ne razumem, kje narediti luknjo za kremo.In še to v kremi je sveži rumenjak ,če prav razumem.Upam,da mi uspejo ,ker so mi simpatične.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 5.2.2013 ob 8:10

Kroglico mase potisneš v ožemalnik limone,tako da zapolneš vrh ožemalnika in v to maso narediš luknjico za kremo....nič ne piše kako dela kremo!...jaz jo naredim iz čokolade in smetane..vse skupaj stopim,kot za Pariško kremo,ohladim in polnim...

  

kuha že od: 10.9.2010

Št. objav: 19

Objavljeno 5.2.2013 ob 20:31

Koliko čokolade in koliko smetane in še kaj ? Prosim za recept za to krema, ki napolnim smrečico--hvala..

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 5.2.2013 ob 22:29

Kremo delam iz 90 g čokolade,5 žlic sladke smetane,15 g masla,vse skupaj stopiš na sopari ali v mikrovalovki,premešaš da je krema gladka ,ohladiš in polniš..lahko dodaš rum...

  

kuha že od: 10.9.2010

Št. objav: 19

Objavljeno 6.2.2013 ob 20:18

Hvala za pojasnilo, sedaj bom pa probala.

  

kuha že od: 10.9.2010

Št. objav: 19

Objavljeno 3.3.2013 ob 20:26

Zanima me,če mi lahko kdo pojasni koliko časa lahko hranim te smrečice ? kajti naredila bi jih za slavje zato me zanima ,če jih lahko naredim malo prej.Hvala za pojasnilo in lep pozdrav !

  

kuha že od: 26.12.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 3.3.2013 ob 21:27

Opravičujem se, da se tako pozno pridružujem debati, a sem bila nekaj časa odsotna....

Torej: krema se naredi iz sestavin, ki sem jih navedla (8 dag sladk., 6 dag margarine ali masla in 1 rumenjak). Preprosto zmešaš vse te sestavine v gladko maso in z njo napolniš spodnji del smrečice. Predlagam, da se držite recepta, čeprav verjamem, da je tudi recept Gogada v redu. Tele smrečice so preizkušeno dobre in imajo res izvrsten okus, vedno so zelo pohvaljene. Smrečice zdržijo v zaprti škatli nekaj dni, a po moje ne več kot 4 ali 5 dni, ker se potem izsušijo. Pri nas še nikoli niso zdržale toliko časa, jih prej pojemo. Dober tek.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 3.3.2013 ob 22:46

Zelo vesel

No,mene je zmotil rumenjak v kremi ,zato sem predlagala to kremo...verjamem pa da so smrečice zelo dobre,jaz delam v kalupu za panje,,...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.