Čokoladne sanje

Name: Čokoladne sanje
Total time: 60 min
Yield: 12 kosov
Ingredients: 120 g jedilne čokolade; 120 g masla; 120 g sladkorja; 3 jajca; 132 g gladke moke; kardamom (po želji)

kot souffle s trdno sredico

marta

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 kosov

120 g jedilne čokolade

120 g masla

120 g sladkorja

3 jajca

132 g gladke moke

kardamom (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Jedilno čokolado stopimo skupaj z maslom na vodni kopeli, nato še vroči mešanici primešamo sladkor. Pustimo, da se OHLADI (sicer bi jajca zakrknila) na sobno temperaturo, nakar z metlico (ročno) POSTOPOMA, drugega za drugim, vmešamo jajca. Ob mešanju postopoma dodamo še moko in po želji malo kardamoma.

Pečemo 25 minut v predogreti pečici na 200 stopinj.