Bučna rulada

sočna in enostavno pripravljena bučna rulada

   ID recepta: 18083izvor: slovenija

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 55

Sestavine

6 jajc

6 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 limonin sladkor

100 g fino mletih bučnih semen

peščica grobo mletih semen

1,5 kisle smetane

1 žlica sladkorja v prahu

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

6 rumenjakov, 6 žlic sladkorja, 1 vanilijev sladkor, 1 limonin sladkor penasto umešamo, dodamo 100 g fino mletih bučnih semen, na koncu še umešamo sneg iz 6 beljakov.

Maso vlijemo na peki papir, s katerim smo obložili pekač. Pečemo v že ogreti pečici na 180 stopinjah 10-15 minut.

Še topel biskvit zvrnemo na hladen in moker prtič, odstranimo peki papir in biskvit zvijemo v prtiču ter počakamo minuto do dve. Tako ga potem lažje že namazanega zvijemo v rulado, da nam testo ne poči. Ko ga odvijemo, ga namažemo s kislo smetano, ki smo ji dodali žlico sladkorja v prahu.

Zvito rulado potresemo z grobo mletimi bučnimi semeni in jo ovijemo v alu folijo ter postavimo na hladno.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.12.2012

Št. objav: 12

Objavljeno 9.7.2019 ob 11:41

A ni prevelik?

  

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4011

Objavljeno 9.7.2019 ob 12:04

Ne, šega, ni prevelik. Kot je napisala že johana, je plitvi pekač v velikosti pečice najboljša izbira, saj je količina sestavin za testo v tem receptu ravno pravšnja za tak pekač.

  

kuha že od: 4.12.2012

Št. objav: 12

Objavljeno 9.7.2019 ob 13:42

Hvala lepa obema za odgovore. Se že veselim pečenja!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.