Rženi kruh iz kruhomata (50%)

rahel, puhast

   sprememba: 8.7.2014ID recepta: 18082izvor: slo
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

300 g bele pšenične moke

300 g ržene moke

1,25 čajne žličke suhega kvasa

1 čajna žlička soli

3 žlice olja ali 30 g masla

430 ml vode ali mleka

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Navedene sestavine damo v pekač kruhomata po vrstnem redu, predpisanem za naš tip aparata za peko kruha.

Vklopimo kratki osnovni program (BASIC RAPID)- (pri meni traja 1 uro 55 min).

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Kruh po tem receptu je rahel, puhast-kot da ne bi vseboval ržene moke. Med peko se ne sesede, ampak ima čudovito kupolo. Se ne drobi in ostane dolgo svež.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.12.2010

Št. objav: 10

Objavljeno 3.8.2014 ob 19:13

Zelo vesel

Delam po istem receptu, le da ne v kruhomatu in s svežim kvasom - odličen kruhek...

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1284

Objavljeno 3.8.2014 ob 23:31

Delam približno enako, le da dodam še ječmenovo moko in semena.

  

kuha že od: 12.3.2005

Št. objav: 42

Objavljeno 15.11.2015 ob 13:41

Tudi jaz dam zraven še semena buč, sezam in lana.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.