Piščančji taquitos

Name: Piščančji taquitos
Total time: 45 min
Yield: 16 kosov
Cuisine: Mehika
Ingredients: 1 kos piščančjih prsi; 4 tortilje; sol; čili v prahu; olje za cvrenje

piščančji trakovi ocvrti v tortilji

spice girl

Izvor: Mehika

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 16 kosov

1 kos piščančjih prsi

4 tortilje

sol

čili v prahu

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Piščančja prsa narežemo na ozke, cca. 10 cm dolge trakove. Posolimo in posujemo s čilijem ter pustimo počivati 10 minut.

Tortiljo razrežemo na štiri dele, tako da dobimo iz ene tortilje štiri trikotnike. Piščančji trak položimo na širši del trikotnika in zvijemo v zvitek ter prebodemo z zobotrebcem.

Ocvremo v vročem olju, cca. 5 minut. Pri prvem obračanju taquitosov lahko vzamemo zobotrebec ven, da se bo taquitos lepše ocvrl.

Opombe

Zraven postrežemo razne dip omakice (nacho sir, bela omaka, pikantna paradižnikova, ...)

Mnenja o receptu

ealy

kuha že od: 27.5.2004

Št. objav: 173

Objavljeno 8.1.2013 ob 6:51

Sliši se dobro, samo tistih 10 cm mi ne gre skupaj s sliko, morda si mislila trakove narežemo na 1 cm?

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 8.1.2013 ob 7:43

Meso narežemo naozke, približno 10 cm dolge trakove bi moralo pisati, vsaj po moje.

uporabno

spice girl

kuha že od: 25.1.2012

Št. objav: 32

Objavljeno 8.1.2013 ob 8:40

Hvala rimljanka, imaš prav, bom popravila recept. Piščančja prsa narežemo na cca. 10 cm dolge trakove, debeline cca. 1 cm. Ealy riporočam ti, da najprej razrežeš tortiljo na 4 dele in narežeš tako dolge trakove, kot je širši del trikotnika tortilje.

uporabno

neny111

kuha že od: 29.10.2007

Št. objav: 358

Objavljeno 8.1.2013 ob 10:09

Tole jed sem včeraj pripravila. Meso sem narezala na trakce, posolila in marinirala še v sojini omaki kako uro. Nato sem ga na hitro hrustljavo zapekla, nato pa zavila v četrtine tortilj in na hitro ocvrla v vročem olju. Dobro in pohvaljeno. Predvsem pa hitro in enostavno za pripravit.

uporabno

Gorenjsko dekle

kuha že od: 24.6.2009

Št. objav: 39

Objavljeno 26.1.2013 ob 14:24

Na dokaj podoben način se te "cigare" delajo tudi pri nas. Mariniram s pomočjo temnega piva, malce rjavega sladkorja, limoninega soka, sojine omake, čilijem, soljo ter poprom. Nadaljni postopek je popolnoma enak. Zrolaš v tortiljin trikotnik ter ocvreš. HUDO DOBR! :)))))

uporabno

petra_K

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 21

Objavljeno 22.3.2014 ob 23:03

super so! ponavadi naredim dvojne različne, ene po tem receptu, pri drugih pa meso mariniram za 15 min. v mešanici sveže iztistnjenega limoninega soka ter čilija.

uporabno

anniee

kuha že od: 24.9.2015

Št. objav: 4

Objavljeno 6.10.2015 ob 12:01

Recept sem preizkusila z bolj "zdravo" verzijo; namesto, da bi jih ocvrla, sem jih spekla kar v pečici na peki papirju. Prav tako hrustljavi in odlični! Super recept. :)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!