Zdrave rezine

Name: Zdrave rezine
Total time: 90 min
Yield: pekač 30x25 cm
Ingredients: 7 beljakov; po 5 dag sončničnih, bučnih in sezamovih semen; 8 dag v rum namočenih rozin; 10 dag narezanih suhih marelic; 5 dag mletih orehov; 10 dag sesekljanih lešnikov; 8 dag rjavega sladkorja; 10 dag stopljenega masla in; 10 dag polnozrnate moke; 10 dag jedilne čokolade; 1 žlica masla; 6 žlic sladke smetane

ko ostajajo beljaki

linolina

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: pekač 30x25 cm

7 beljakov

po 5 dag sončničnih, bučnih in sezamovih semen

8 dag v rum namočenih rozin

10 dag narezanih suhih marelic

5 dag mletih orehov

10 dag sesekljanih lešnikov

8 dag rjavega sladkorja

10 dag stopljenega masla in

10 dag polnozrnate moke

Preliv:

10 dag jedilne čokolade

1 žlica masla

6 žlic sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo v trd sneg, dodamo sladkor, nato pa še vse ostale sestavine. Narahlo premešamo in maso preložimo v pekač, obložen s peki papirjem. Maso lepo poravnamo in pečemo 40-45 minut na 200 stopinj.

Ko je pečeno, pripravimo preliv in prelijemo še vročo sladico.

Ko je sladica ohlajena, jo narežemo na rezine.

Opombe

Sladica je primerna tudi za zamrzovanje.

Lahko jo vzamemo s seboj v hribe, saj odlično nasiti in nas napolni z energijo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Vegica

kuha že od: 15.9.2005

Št. objav: 96

Objavljeno 20.11.2012 ob 21:18

Njam njam :) beljaki sicer nikoli ne ostajajo, ampak so vir beljakovin. Sicer bom naredila nekaj popravkov (sladkor in moko bom nadomestila s sladilom in ovsenimi kosmiči), ampak verjamem, da bo fino.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!