Tortilje

slastne tortilje s piščančjim mesom, zelenjavo, pelati in omako iz kisle smetane

   sprememba: 18.11.2012ID recepta: 17850

    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

tortilje

piščančje prsi

pelati (pasirano)

rdeča paprika

paradižnik, koruza

sladkor

provansalska mešanica začimb, origano, bazilika (sveža)

mozzarella

poper

čili

 

Omaka:

kisla smetana

majoneza

česen v prahu

poper

sol

provansalska mešanica začimb

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Piščančje prsi, papriko in paradižnik narežemo na majhne kocke. Na olje damo piščančje prsi, ki jih začinimo (posolimo, vegeta). Ko se meso lepo zapeče, dodamo rdečo papriko, koruzo in paradižnik in pelate. Vse skupaj začinimo z malo vegete (sol), sladkor (po občutku, odvisno, kako imamo radi sladko omako), poper, po želji tudi čili. Sama začinim z malo provansalskimi začimbami, malo origana (začimbe za pico) in če imam, potem obvezno dodam svežo baziliko. Na koncu še narežemo mozzarello in jo tik pred koncem položimo po celotni omaki z mesom.

Medtem naredimo omako s kislo smetano. V posodico damo par velikih žlic ali kar celo majhno kislo smetano, kateri dodamo nekaj majhnih žlic majoneze. Vse skupaj solimo, popramo, dodamo kanček česna v prahu in kanček provansalskih začimb (tukaj jih lahko tudi izpustimo). Vse skupaj premešamo.

Tortilje popečemo v ponvi, da so tople. Postrežemo tako, da tortiljo zložimo na pol in jo napolnimo s piščančjim mesom v omaki, zraven zajamemo koščke mozzarelle, na koncu pa prelijemo z omako iz kisle smetane. Tortiljo preložimo. Dober tek.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Začimbe lahko kombinirate in namesto provansalskih začimb dodate samo origano/baziliko. Prav tako si lahko mozzarello v tortiljo položite na koncu (hladno), jo nadomestite s sirom, ali preprosto izpustite.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.11.2012

Št. objav: 6

Objavljeno 15.11.2012 ob 10:07

Pelati naj bodo pasirani. Za dve osebi dam polovico pišč.prsi, 1 rdečo papriko, 2 majhna paradižnika in koruzo.

  

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 257

Objavljeno 16.11.2012 ob 14:35

Namesto majoneze v omako iz kisle smetane jaz raje dodam jogurt,je bolj sveže+koper.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 16.9.2014 ob 20:11

Odličnio! V omako nisem dala čilija.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.