Rižota iz mrtvaških trobent

Name: Rižota iz mrtvaških trobent
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: moj dom
Ingredients: olivno olje; 1 mala čebulica; 1 strok česna; 1/4 čilija; 1 žlica suhih črnih trobent; 18 dag riža; mala žlička kurkume in curya; 4 dl jušne osnove; sol, poper po potrebi

rižota z gobami

pinki

Izvor: moj dom

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

olivno olje

1 mala čebulica

1 strok česna

1/4 čilija

1 žlica suhih črnih trobent

18 dag riža

mala žlička kurkume in curya

4 dl jušne osnove

sol, poper po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Na 3 žlicah olivnega olja prepražimo sekljano čebulo, da postekleni, dodamo sekljan česen in sekljan čili (malo) ter sekljane oziroma zdrobljene trobente ( gob ni treba prej namakati). Nekaj minut dušimo, nato dodamo riž, premešamo ter zalijemo z jušno osnovo po potrebi. Kuhamo, da se riž zmehča, po potrebi solimo in popramo, zraven postrežemo pečenega piščanca.

Dober tek.

Predlogi za vino

Krasno rdeče

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

#rižote

Mnenja o receptu

pinki

kuha že od: 18.3.2003

Št. objav: 88

Objavljeno 16.10.2013 ob 17:07

No rast trobent se je začela, zato bo prišlo prav

uporabno

flan

kuha že od: 31.5.2012

Št. objav: 91

Objavljeno 17.10.2013 ob 10:14

Verjetno so suhe trobente okusnejše od svežih ??!! vsaj tako je pri ostalih gobah, še posebej jurčkih!

Nabiram res veliko vrst gob, trobente sem pa vedno raje pustila, ker jih niti ni veliko....jih bom pa naslednjič, ko jih dobim vsekakor odnesla domov in jih posušila...

Hvala za ideje, flan

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!