Mango lassi

Name: Mango lassi
Total time: 5 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Indija
Ingredients: 1 mango; 50 g rjavega sladkorja; 5 dl čvrstega jogurta; kardamom po okusu

osvežilen desert z mangom, jogurtom in kardamomom

ZvonkaK

Izvor: Indija

5 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 mango

50 g rjavega sladkorja

5 dl čvrstega jogurta

kardamom po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Mango olupimo, narežemo na rezine in damo v multipraktik, dodamo sladkor, jogurt in kardamom v prahu po okusu (npr. 1/2 čajne žličke) in zmeljemo, lahko tudi s paličnim mešalnikom.

Nalijemo v kozarce in okrasimo še z malce kardamoma.

Če želimo zelo ohlajeno, dodamo dve ali tri kocke ledu.

Predlogi za vino

Bagueri chardonnay

Več predlogov

#pomlad #poletje #jesen #zima

#sladice

#mlečne jedi

Mnenja o receptu

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 2.11.2012 ob 21:37

Tudi sama pripravljam po približno enakem receptu, le brez sladkorja, enkrat uporabim cimet, drugič kardamom, tretjič anis...- kako kdaj.

Meni zelo všeč, tudi jogurte različne.

uporabno

ZvonkaK

kuha že od: 1.12.2011

Št. objav: 66

Objavljeno 17.8.2014 ob 18:42

S prijateljico sva bili v Berlinu in si v vietnamski restavraciji naročili mango lassi za desert in bila sem razočarana. Sploh se ne more primerjati s tem iz pravega manga. Najbrž ga delajo z mangovim pirejem iz konserve.

uporabno

Moro

kuha že od: 2.6.2016

Št. objav: 67

Objavljeno 24.6.2016 ob 16:04