Ovseni piškoti z rozinami

piškoti so namenjeni tistim, ki imajo alergijo na jajca

NuskaB

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 banane

100 g masla ali margarine (lahko tudi kakšno drugo maslo npr. kokosovo)

50 ml mleka

250 g cvetličnega ali gozdnega medu

200 g presejane moke

konica pecilnega praška

ščepec soli

cimet (po okusu)

120 g drobno zmletih ovsenih kosmičev

120 g rozin (lahko tudi kakšno drugo suho sadje)

Način za kuhanje

Postopek

Najprej raztopimo maslo, mu dodamo pretlačeno banano, mleko in med. Presejani moki dodamo pecilni prašek, sol in cimet. Ko sta mešanici pripravljeni, ju zmešamo ter jima dodamo ovsene kosmiče ter suho sadje po želji.

Ko dobimo kompaktno maso, oblikujemo z žličko majhne kupčke, ki jih polagamo na peki papir vsaj 3 cm narazen, saj se piškoti med peko še malo razširijo.

Piškote pečemo na 200 stopinjah približno 8 minut oziroma da po robu zlato porumenijo.