Sirna župa (sirova juha)

Že čutim okus, mora biti zelo dobro. Jutri bo zagotovo pri nas doma!

Lucka52, mi pa imamo navado v govejo juho zakuhat skorjo parmezana, veš kakšna juha pride? Poskusi ne bo ti žal!

Hvala za recept!

Kaj dobrega so naše none znale..Anamarija1,tudi pri nas damo škorjo parmezana v juho,ali pa v golaž...res fajn obogati okus.

Dober recept..samo sir moram skrit pred možem :))..če ne,ne bo župe.

Tole kuham vsaj enkrat na teden, od takrat, ko si v eni razpravi razložila kako. Boljše ni!

juha se mi zdi zanimiva, ampak tole z jajci mi ni čisto jasno. se pravi, v slano vodo stresemo riž in nato ubijemo notr jajci in če prav razumem, morata ostat celi, da ju lahko z zajemalko vzamem in vode?

Mama Bršljanka, če poširaš jajce tudi ostane celo. Previdno ga je treba ubiti v vodo, pa se ne razlije.

Tudi meni je juha zelo všeč. Sem nora na sire, tako da jo bom v kratkem preizkusila.

:) nola, saj zato sem pa napisala recept, ker sem enkrat v forumu obljubila.

Mamka Bršljanka, jajca pustiš na miru, samo ubiješ jih, ko zakrknejo in se skuhajo, jih pa razrežeš oz. zmečkaš rumenjak.

Sicer pa sem poslala zraven tudi fotko, da se vidi, kako zadeva zgleda, ampak očitno se je nekje zgubila?

Preprosta juha, nič posebnega, ampak mene še vedno velikokrat reši iz zadrege, ko ne vem, kaj bi. Malo ali nič dela, preproste sestavine so pa tudi vedno pri roki.

hvala za pojasnilo! sem že poširala jajca, ampak še nikoli v juhi ;), pa sem se samo hotela prepričati

Odlična sprememba!

Anamarija1, ali daš skorjo parmezana kuhat skupaj z govedino ali jo dodaš, ko zakuhaš juho?

Hvala in lp, sabrina

Bom kar jaz odgovorila Sabrina..Škorjo parmezana dam kuhat nekje v drugi polovici časa kuhanja juhe..sama jo kuham po starem,počasi na zmernem ognju..moraš pa vedet,da v tem primeru bo juha malo bolj motna,ne bo tako bistra,je pa okusnejša.

Lucka...krožnik,prt..waaaauuuuu.... :))