Evine tortice

Name: Evine tortice
Total time: 45 min
Yield: za cca 4-5 oseb
Ingredients: 1x listnato testo; 300 g skute; 120 g sladkorja; 100 g masla; 1 banana; mandarinin kompot; višnjev kompot; sladka smetana

enostavna in hitra sladica

sinvetra

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za cca 4-5 oseb

1x listnato testo

300 g skute

120 g sladkorja

100 g masla

1 banana

mandarinin kompot

višnjev kompot

sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

Listnato testo razvaljamo na tanko in narežemo na cca. 10 x 10 cm velike kocke. Vzamemo pekač za maffine in ga obrnemo na napačno stran. Vrhove namažemo z maslom in na vsakega položimo kvadratno testo in ga oblikujemo v košarico, obrnjeno na glavo. Damo jih v pečico na 180 stopinj za 10 minut. Na slepo pečemo, na koncu umaknemo folijo in jih par minut pečemo še brez folije, da se testo zapeče. Ko je pečeno, vzamemo iz pečice in jih naložimo na krožnike.

Nadev: z vilicami zmešamo in spasiramo skuto, banano in 100 g sladkorja in nadevamo dno košaric. Na omenjeni nadev položimo krhlje vloženih mandarin. Stepemo sladko smetano, dodamo 20 g sladkorja in jo naložimo na krhlje mandarin. Osušimo višnje iz kompota, sladkamo ter dodamo po 4 višnje na vrh smetane.

Opombe

Testo lažje postavimo na krožnik, če prej na krožnik nanesemo žlico skutinega nadeva, da se nam testo ne prevrne!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

miran67

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 10

Objavljeno 20.10.2012 ob 12:38

Kakšna folija je mišljena ko je omenjeno da "odstranimo folijo"? Ali testo na pekaču pokrijemo in s kakšno folijo? Kaj pomeni "na slepo pečemo"?

Hvala

LP Miran

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 20.10.2012 ob 15:06

Verjetno je mišljena srebrna folija...na slepo-da takoj pokrijemo in šele na koncu odkrijemo,da se zapeče...Prima ideja:)

uporabno

sinvetra

kuha že od: 15.10.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 21.10.2012 ob 21:43

tako kot pravi gogad! povrh tortic damo srebrno folijo, na vrh polozimo nekaj fizolov ali kostanjev, da folija miruje in nam ne uide! 2 min pred koncem pečenja pa jo odstranimo, da se tortice malce zapečejo in dobijo barvo! ;)

uporabno

borovnicka

kuha že od: 2.12.2005

Št. objav: 13

Objavljeno 5.1.2014 ob 9:56

Odlična in osvežilna sladica. Mi smo navdušeni. Namesto mandarin sem narezala breskve iz kompota in je bilo ravno tako super dobro. Listnato testo sem pa preden sem ga dala pečt malo napikala, da se niso naredili mehurčki in je bil pod raven ;)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!