Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladne košarice
narejene s pomočjo silikonskih modelčkov za muffine
1 ura
Sestavine
Količina: 14 -16 košaric
30 dag temne čokolade (vsebnost kakava 55% ali več)
primerna steklena skleda, ki lepo sede v lonec za segrevanje
čopič
gospodinjski termometer (ni nujno, če imate občutek za temperaturo)
Postopek
Če želimo dobiti krokantne košarice, ki bodo obstojne na sobni temperaturi in se prsti ne bodo lepili nanje, se držimo postopka po navodilih za pralineje http://www.kulinarika.net/recepti/14723/sladice/pravi-p
Pazite, da bodo silikonski modelčki čisti. V vsako košarico vlijemo po 2 mali žlički čokolade in potem s čopičem raztegujemo čokolado navzgor proti robu. Postavimo v hladilnik. Postopek ponovimo, tokrat le z eno žličko čokolade, saj drugi nanos služi le boljšemu utrjevanju stene. Zopet postavimo v hladilnik in ko so košarice strjene, jih previdno izluščimo iz modela.
Polnimo s poljubno kremo, sadjem, ali sladoledom. Moji na sliki so polnjeni z limonino kremo.
Opombe
Košarice lahko naredite (predvidevam), tudi iz mlečne ali bele čokolade, postopek je opisan na zgornji povezavi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Seveda lahko, jaz sem jih že delala iz bele čokolade po tem receptu:
Bi bilo mogoče dobiti še recept za takšno limonino kremo?
tjasa7, pri moji veri se ne morem spomniti kateri recept za limonino kremo sem takrat uporabila (na žalost je limonin okus všeč samo meni, mojim pa ne in sem delala samo enkrat), a svetovala bi ti tega, ki je meni po spominu najbližji: http://www.kulinarika.net/recepti/12223/sladice/zametna
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hempy polenta
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom