Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Jagodni semifreddo
Popečen brstični ohrovt s smetano
zelo okusno
1 ura
Sestavine
Postopek
Ohrovt skuhamo v vreli, osoljeni vodi - 5 minut, nato ga odcedimo, stresemo v ponev in mešamo pri nizki temperaturi toliko časa, da se osuši. Slanino narežemo na majhne koščke, ki jih zmešamo s še vročim ohrovtom. V pekaču (pečico imejmo ogreto na 190 stopinj) razpustimo maslo, vanj stresemo ohrovt s slanino. Popramo in solimo po okusu, pokrijemo z alu folijo in pečemo 10 minut. Medtem gladko zmešamo moko in smetano, maso previdno vmešamo med vroč ohrovt. Potresemo z nastrganim sirom in (tokrat nepokrito) pečemo še 15-20 minut.
Mnenja o receptu
Tole je pa zelo dobro, ga tudi jaz pripravljam na ta način.
Mmmmm tole more bit pa perfektno. Obožujem brstični ohrovt, ponavadi ga samo nad paro skuham in serviram kot prilogo, tako da hvala za idejo.
Mi lahko samo poveste koliko moke je potrebne ob smetani? Smetana pa je za kuhanje?
Hvala=)
Forumi (vroče teme)
| MOJ vrt |  Trixi |
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ocvrte brizgane palčke (churros)