Šparglji iz pečice

   ID recepta: 1765
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 2 osebi
  • povprečna ocena: 4,711

Sestavine

40 dag zelenih belušev

10 dag pršuta

1 manjša čebula

2 stroka česna

2 jajci

3 zvrhane žlice kisle smetane

sol

poper

timijan

skodelica naribanega parmezana

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Beluše skuhamo do mehkega v slani vodi. Čebulo nasekljamo in jo popražimo, da se zmehča. Pršut narežemo na tanke trakove in pražimo skupaj s čebulo, da izgubi surovo barvo, dodamo strt česen in na hitro popražimo. Jajca in smetano stepemo in začinimo – solimo previdno, saj je slan že pršut. Beluše naložimo v majhen, globok namaščen pekač, čez potresemo čebulo s pršutom in prelijemo z jajci. Po vrhu na debelo potresemo parmezan in pečemo pri 200 stopinjah na spodnji višini cca. 15 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.12.2002

Št. objav: 12

Objavljeno 13.2.2003 ob 11:51

Malan, odlično! Dala sem vložene šparglje in je izpadlo pravtako dobro. Hiro in enostavno in novo in dobro in ...

Lep pozdrav vsem!

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2011

Objavljeno 2.5.2006 ob 17:41

Doma nisem imela pršuta, pa sem delala s kraško panceto - tudi super! Samo nekaj: treba je upoštevat opozorila - jaz nisem, pa je bilo malce preslano, k sreči pa krompir malo premalo, tako, da je bilo v povprečju ravno odlično. Prihodnjič poizkusim še s pršutom!

  

kuha že od: 29.1.2003

Št. objav: 97

Objavljeno 15.4.2007 ob 10:49

Vesel

Jaz pa sem naredila natančno po receptu... bilo je zelo dobro. Nameravam poskusiti še s kakšno drugo zelenjavo, ko špargljev ne bo več.

Natassa

  

kuha že od: 28.3.2003

Št. objav: 10

Objavljeno 20.6.2007 ob 21:35

Fenomenalno, za sladokusce, izginilo v momentu. Njami. Odlično 5.

  

kuha že od: 27.6.2005

Št. objav: 20

Objavljeno 27.6.2007 ob 9:58

Dunia - katere vložene šparglje si uporabila?

Hvala za odgovor.

  

kuha že od: 2.2.2008

Št. objav: 98

Objavljeno 19.5.2008 ob 16:58

Sem uporabila pečeno panceto in moram priznati, da je bila jed odlična. Špargljev sploh ne maram (delam jih zaradi ostalih), pa sem jih na ta način z veseljem pospravila.

Odlično!

  

kuha že od: 4.1.2008

Št. objav: 59

Objavljeno 27.5.2009 ob 18:39

Odličen recept!! Vsekakor priporočam sem ki obožujejo šparglje na tisoč in en način!

  

kuha že od: 5.8.2009

Št. objav: 38

Objavljeno 6.8.2009 ob 9:51

super jed!!!! preprosto, a tako okusno. še bom naredila.

  

kuha že od: 29.10.2010

Št. objav: 50

Objavljeno 29.4.2013 ob 16:11

Zelo vesel

ravno se peče. jaz sem dodala še kuhan krompir, namesto pršuta pa sem dala puranjo salamo. njami

  

kuha že od: 11.8.2008

Št. objav: 15

Objavljeno 7.5.2013 ob 21:53

Odlična jed, v času sezone bo še večkrat na mizi.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
nagrada: erika novak (3325 šoštanj)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.