Šparglji iz pečice

   ID recepta: 1765
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 2 osebi
  • povprečna ocena: 4,711

Sestavine

40 dag zelenih belušev

10 dag pršuta

1 manjša čebula

2 stroka česna

2 jajci

3 zvrhane žlice kisle smetane

sol

poper

timijan

skodelica naribanega parmezana

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Beluše skuhamo do mehkega v slani vodi. Čebulo nasekljamo in jo popražimo, da se zmehča. Pršut narežemo na tanke trakove in pražimo skupaj s čebulo, da izgubi surovo barvo, dodamo strt česen in na hitro popražimo. Jajca in smetano stepemo in začinimo – solimo previdno, saj je slan že pršut. Beluše naložimo v majhen, globok namaščen pekač, čez potresemo čebulo s pršutom in prelijemo z jajci. Po vrhu na debelo potresemo parmezan in pečemo pri 200 stopinjah na spodnji višini cca. 15 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.12.2002

Št. objav: 12

Objavljeno 13.2.2003 ob 11:51

Malan, odlično! Dala sem vložene šparglje in je izpadlo pravtako dobro. Hiro in enostavno in novo in dobro in ...

Lep pozdrav vsem!

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2012

Objavljeno 2.5.2006 ob 17:41

Doma nisem imela pršuta, pa sem delala s kraško panceto - tudi super! Samo nekaj: treba je upoštevat opozorila - jaz nisem, pa je bilo malce preslano, k sreči pa krompir malo premalo, tako, da je bilo v povprečju ravno odlično. Prihodnjič poizkusim še s pršutom!

  

kuha že od: 29.1.2003

Št. objav: 97

Objavljeno 15.4.2007 ob 10:49

Vesel

Jaz pa sem naredila natančno po receptu... bilo je zelo dobro. Nameravam poskusiti še s kakšno drugo zelenjavo, ko špargljev ne bo več.

Natassa

  

kuha že od: 28.3.2003

Št. objav: 10

Objavljeno 20.6.2007 ob 21:35

Fenomenalno, za sladokusce, izginilo v momentu. Njami. Odlično 5.

  

kuha že od: 27.6.2005

Št. objav: 20

Objavljeno 27.6.2007 ob 9:58

Dunia - katere vložene šparglje si uporabila?

Hvala za odgovor.

  

kuha že od: 2.2.2008

Št. objav: 98

Objavljeno 19.5.2008 ob 16:58

Sem uporabila pečeno panceto in moram priznati, da je bila jed odlična. Špargljev sploh ne maram (delam jih zaradi ostalih), pa sem jih na ta način z veseljem pospravila.

Odlično!

  

kuha že od: 4.1.2008

Št. objav: 61

Objavljeno 27.5.2009 ob 18:39

Odličen recept!! Vsekakor priporočam sem ki obožujejo šparglje na tisoč in en način!

  

kuha že od: 5.8.2009

Št. objav: 38

Objavljeno 6.8.2009 ob 9:51

super jed!!!! preprosto, a tako okusno. še bom naredila.

  

kuha že od: 29.10.2010

Št. objav: 50

Objavljeno 29.4.2013 ob 16:11

Zelo vesel

ravno se peče. jaz sem dodala še kuhan krompir, namesto pršuta pa sem dala puranjo salamo. njami

  

kuha že od: 11.8.2008

Št. objav: 15

Objavljeno 7.5.2013 ob 21:53

Odlična jed, v času sezone bo še večkrat na mizi.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.