Toscanska panzanella
Slivovo-medenjakova marmelada
super marmelada, ki spominja na veseli december in božič
Sestavine
Postopek
Izkoščičene slive damo v multipraktik in jih zmeljemo. Zmlete damo v posodo za kuhanje in dodamo začimbe za medenjake, ves sladkor, vanilin sladkor ter vanilin strok. Nenehno mešamo, da se ne prismodi. Kuhamo približno 2 uri. Vmes poskusimo in po želji dodamo še cimet in klinčke. Gostoto marmelade preverjamo na hladnem krožniku. Marmelado viljemo v ogrete kozarce, počakamo, da se na vrhu naredi kožica in dodamo še 1 žličko ruma ter zapremo.
Opombe
Marmelada je zelo sladka kljub temu, da sem dodala le toliko sladkorja.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piščančja stegna z miso pasto