Vložena rdeča paprika

rdeča paprika, ki jo mariniramo 5 dni

pushte

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

5 kg rdeče paprike

0,5 l olja

0,5 l vode

0,5 l kisa za vlaganje

3 žlice soli

40 dag sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Papriko očistimo in pokuhamo v vodi, da je malo mehka, kot za vlaganje.

Nato v vsako papriko damo 2 stroka česna in jih zlagamo v posodo, ki jo potem prelijemo z marinado olja, vode, kisa, sladkorja in soli. Naložimo jih tako, da je tekočina čez papriko in pustimo pet dni v marinadi.

Nato papriko zložimo v kozarce, zavremo tekočino, v kateri se je marinirala, jo prelijemo z njo in zapremo kozarce.

Mnenja o receptu

rosie

kuha že od: 15.9.2007

Št. objav: 1141

Objavljeno 5.9.2012 ob 20:51

Hm, nič pasterizacije?

uporabno

pushte

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 31

Objavljeno 7.9.2012 ob 5:08

Saj naliješ vrelo tekočino čez in zapreš kozarce.

uporabno

kleo

kuha že od: 21.10.2008

Št. objav: 397

Objavljeno 11.9.2012 ob 16:16

ali kdo pozna zelo podoben recept temu, samo da se čez noč pusti papriko v marinadi?

uporabno

pushte

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 31

Objavljeno 12.9.2012 ob 8:29

Saj jo lahko mariniraš tudi samo en dan.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	gobica1402
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Marmorni kolač

Kaneloni s piščančjim mesom in kislimi kumaricami