Bučni mufini s kremastim nadevom
Jajca z zelenjavo
jed iz paprike, paradižnika, cvetače in jajc
Sestavine
olje
1 čebula
4 paradižniki
4 paprike
cvetača
hrenovke ("en par hrenovk")
umešana jajca
sol
Postopek
Zelenjavo operemo in narežemo na poljubno velike kose.
Najprej prepražimo čebulo. Nato dodamo papriko, jo solimo in pražimo do mehkega. Dodamo še paradižnik, cvetačo in narezane hrenovke. Na koncu dodamo še jajca.
Opombe
Za lepši izgled jedi vzemite paprike različnih barv.
Jaz cvetačo pred uporabo zmeraj malo skuham (par minut v vreli vodi) in jo šele nato dam pečt.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom