Čičerikine kroglice

Name: Čičerikine kroglice
Total time: 240 min
Yield: 20 kroglic
Ingredients: 100 g čičerike; 30 ml toplega sojinega mleka; 50 g kokosove moke + za povaljat; 40 g suhih sliv; žlička mletega cimeta; žlička mletega ingverja; 3 žlice medu

sladkajmo se zdravo s čičeriko, kokosom in suhim sadjem

Tajdaa

4+ ur

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 20 kroglic

100 g čičerike

30 ml toplega sojinega mleka

50 g kokosove moke + za povaljat

40 g suhih sliv

žlička mletega cimeta

žlička mletega ingverja

3 žlice medu

Način za kuhanje

Postopek

Čičeriko skuhamo po navodilih (ca. 45 minut). Nato jo precedimo in ji dodamo toplo sojino mleko. Zmešamo v pire. Narežemo slive na majhne kose in jih dodamo pireju. Dodamo še med, ingver, cimet in kokosovo moko ter dobro premešamo.

Oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v kokosovi moki in jih položimo na pladenj, ki smo ga prej prekrili s peki papirjem. Nato sušimo v hladni pečici vsaj 8 ur.

Pa dober tek!

Opombe

Količino medu lahko poljubno spreminjamo glede na sladkosnednost.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

666

kuha že od: 14.7.2005

Št. objav: 686

Objavljeno 17.8.2012 ob 20:15

O, krasno, zanimiv recept Jaz bi edino namesto ingverja dal kurkumo in namesto sliv datlje - ti okusi so meni osebno bolj skladni s čičeriko. Sicer pa pohvale!