Štruklji od babice

hrustljavi navihančki za kosilo

   ID recepta: 17333

    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

1 žlica soli

polovica kvasa

1 jajce

1 kg moke

1 čebula

500 g mletega govejega mesa

500 g domače skute

voda

sončnično olje

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Najprej zmešamo 1 žlico soli, kvas, jajce in malo vode. To pustimo stati pet minut. Nato dodamo moko in dodajamo vodo po potrebi. Naredimo gladko testo in ga pustimo vzhajati. Testo oblikujemo v podolgovato obliko, to razdelimo na 7 delov. Oblikujemo lepše kroglice. Te posamezno razvaljamo na 10x10 cm in jih prerežemo na polovice. Nato jih nadevamo s skuto ali mesom. V lonec damo navadno sončnično olje in ga segrejemo. Počasi dodajamo štruklje v lonec in jih cvremo, dokler ne dobijo zlato rjave barve. Nato jih položimo na navaden papirnat prtiček. Dober tek.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

Kot prilogo ponudimo solato ali jogurt.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.6.2005

Št. objav: 1705

Objavljeno 27.6.2012 ob 14:27

Zanimivo. Meso najbrž prepražimo na čebuli in je šele potem primerno kot nadev, a ne? Lahko poveš koliko takšnih pride iz ene kile moke - se mi zdi kar veliko.

LP

  

kuha že od: 21.10.2011

Št. objav: 13

Objavljeno 27.6.2012 ob 14:44

Zelo vesel

Ja meso prepražimo na čebuli, približno dvajset.

Lp

  

kuha že od: 27.6.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 27.6.2012 ob 15:24

tole bo moje današnje kosilo

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1305

Objavljeno 27.6.2012 ob 18:36

Kaj pa če bi navihančke kar spekla v pečici? Cvrtju se namreč izogibam.

  

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 27.6.2012 ob 19:25

Imam enako vprašanje kot daga.

  

kuha že od: 6.4.2012

Št. objav: 57

Objavljeno 27.6.2012 ob 20:15

Pomoje bi bilo enako ok. Tudi sama se izogibam cvrtju in se raje poslužujem pečice. Bom jutri dala enega v pečico na probo, če bo dober bodo sledili še ostali, drugače jih ocvrem in postrežem možu in otrokom, sama pa bolj gledam (ali se pomatram s taprvim, ponesrečenim). Bom pa nadevala z mesom in absolutno delala iz polovične mase. Pomoje bi bilo fino dodati tudi malo sira :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.